Dans le domaine culinaire professionnel, la quête d’une performance optimale est une constante. Que vous dirigiez un restaurant gastronomique ou un bistro animé, disposer d'équipements de cuisine efficaces est crucial pour assurer des délicieuses créations culinaires en un temps record. Les chefs et les cuisiniers cherchent des appareils robustes et polyvalents qui résistent aux environnements de cuisine les plus exigeants tout en respectant les normes strictes de l'industrie. Avez-vous déjà rencontré des difficultés à atteindre une texture parfaite ou à réaliser des préparations en grandes quantités efficacement?? Le Kit de mixeur 5 niveaux - 330x245x260 mm de Bartscher, avec la référence 130206, est peut-être la solution qu'il vous faut pour répondre à ces défis culinaires.

Le mixeur professionnel Bartscher est une prouesse de design et de fonctionnalité pour la cuisine moderne. Conçu pour des performances maximales, il offre une vitesse de rotation impressionnante allant jusqu’à 17000 t/min, apportant une efficacité sans précédent à vos préparations. Avec un réglage de la vitesse en 5 niveaux, cet appareil de mixage permet une adaptabilité exceptionnelle selon la texture désirée. La longueur du mixeur plongeant de 207 mm et sa composition en acier inoxydable assurent durabilité et facilité d'entretien. Vous ne serez plus limité par la longueur du câble de 1.2 m et pourrez travailler facilement dans divers espaces de votre cuisine professionnelle.

Forte d'une renommée impressionnante depuis 1876, la société Bartscher GmbH domine le marché des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Grâce à son entrepôt gigantesque et son système de logistique avancé, Bartscher garantit la livraison rapide de près de 2000 produits directement disponibles. En choisissant leurs produits adaptés aux environnements complexes, vous bénéficiez non seulement d’un matériel de restauration robuste mais aussi d’un service après-vente impeccable assuré par leurs équipes dévouées au service client. L'engagement dans la fiabilité des équipements est au cœur de la philosophie Bartscher.

Avec ce kit complet comprenant un mixeur plongeant, un fouet chromé, et plusieurs récipients avec lames, ce robot mixeur polyvalent est parfait pour émulsionner, mixer, écraser en purée, fouetter, mélanger, battre, et couper en morceaux. Toutes ces fonctionnalités en font un équipement de choix pour les chefs pâtissiers, les restaurateurs et même les traiteurs cherchant des solutions adaptées aux normes strictes.

Comment utiliser ce mixeur professionnel pour optimiser vos préparations?? Branchez l’appareil sur une alimentation de 230 V, sélectionnez l’un des 5 niveaux de vitesse via la commande électronique, et laissez la technologie Bartscher transformer vos ingrédients en véritable délice. Avec son design ergonomique et son interrupteur marche/arrêt pratique, ce mixeur rendra chacune de vos séances de cuisine plus agréable et efficace.

Pourquoi alors attendre pour donner à votre cuisine le savoir-faire au service de vos exigences?? Offrez-vous, dès aujourd'hui, un mixeur qui excelle dans tout ce qu'il entreprend et consultez notre site BBR-CHR pour découvrir notre large gamme de produits.

Caractéristiques :

Fréquence : 50 Hz
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Vitesse de rotation max. du fouet : 17000 t / min.
Compris : Support mural
Longueur du câble : 1.2 m
Longueur du mixeur plongeant : 207 mm
Dotation du set : 1 mixeur plongeant ,1 fouet, chrome ,1 récipient (800 ml) ,2 récipients spéciaux avec lame-faucille (500 ml + 1250 ml) ,1 couvercle pour le récipient spécial ,2 supports antidérapants ,1 support mural
Couleur : Argenté ,Noir
Commande : Électronique ,Bouton
Propriétés : Déconnectable facilement pour les différentes fonctions ,Design ergonomique
Vitesse de rotation max. du mixeur plongeant : 17000 t / min.
Conçu pour : Émulsionner ,Mixer ,Écraser en purée ,Fouetter ,Mélanger ,Battre ,Couper en morceaux
Tension : 230 V
Réglage de la vitesse : 5 niveaux
Matériau : Acier inoxydable
Mixeur plongeant amovible : Oui
Puissance : 0.7 kW
Dimensions (LxPxH) (mm) : 330x245x260

Poids (kg) : 2.1

Nombre de Niveaux : 5

Retrouvez ici nos mixeurs professionnels.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 130206

Vue éclatée 130206

Mode d'emploi 130206