Dans le monde de la restauration, la préparation efficace de grandes quantités d’aliments est essentielle pour répondre aux exigences d'un service impeccable. Pour opérer avec succès dans cet environnement, il est crucial de disposer d'outils performants capables de garantir une cuisson homogène et rapide. Un cuiseur riz à gaz professionnel passe alors du statut de simple option à celui de nécessité absolue, surtout pour les cuisines nécessitant une gestion de grande capacité et une certaine robustesse. L'outil que nous présentons ici, la référence 1505393, résout cette problématique avec efficacité.

Le cuiseur riz à gaz 10 litres de chez Bartscher est spécialement conçu pour répondre à ces besoins exigeants. Grâce à sa puissance de 5.6 kW et son brûleur à cercle unique, il assure une cuisson rapide et homogène de vos plats. Fini les inquiétudes quant à la sécurité d'allumage grâce à son système Piezo et sa flamme pilote, garantissant un fonctionnement sans souci. Ce cuiseur offre jusqu'à 50 portions de riz, parfait pour vos services à forte demande tout en maintenant la qualité. Ses poignées latérales, rabattables facilitent son déplacement au besoin, et sa compatibilité avec le gaz liquéfié assure une efficacité optimale.

La marque Bartscher, pionnière des solutions de cuisine pour professionnels depuis 1876, garantit un engagement pour des produits toujours performants. Forte d'une philosophie moderne axée sur l'innovation et un renouvellement constant des solutions, Bartscher assure une expertise en solutions durables. Comme leader européen, la société veille à ce que chaque équipement soit à la pointe - un pari réussi grâce à leur service après-vente réactif et leur gamme étendue de solutions pratiques et performantes. À travers leur plateforme BBR-CHR, vous pouvez explorer de nombreuses options pour optimiser vos équipements.

Les spécificités techniques de cet appareil en font un atout incontournable pour toute cuisine professionnelle. Doté d'une casserole intérieure en aluminium résistant à la chaleur et amovible, il est également conçu en matériaux durables comme l'acier inoxydable et l'émaillé. Le cuiseur propose des fonctions de cuisson et maintien au chaud, essentielles pour vous faciliter la gestion en cuisine. Facile à nettoyer et à entretenir, il témoigne d'une facilité de maintenance appréciable.

Quel est l'avantage principal de ce cuiseur riz à gaz pour votre activité ? Il permet avant tout une meilleure gestion de grande capacité, essentielle pour les services qui visent l'excellence et l'efficacité.

L'utilisation de cet outil s'avère simple : veillez à l’installer dans un espace bien ventilé et/ou en extérieur, en respectant les consignes d'utilisation fournies. Deux accessoires inclus, un gobelet mesureur et une fourchette à riz, facilitent sa prise en main.

Prêt à transformer votre cuisine en un espace encore plus efficace ? Optez pour cet outil fiable et redécouvrez le plaisir d’une cuisson sans compromis. Visitez BBR-CHR pour en apprendre davantage !

Caractéristiques :

Brûleur à gaz : Brûleur à cercle unique
Sécurité d'allumage : Oui
Flamme pilote : Oui
Couleur : Blanc ,Noir ,Argenté
Type d'allumage : Allumage Piezo
Casserole intérieure : Aluminium ,Amovible ,Résistant à la chaleur
Puissance : 5.6 kW
Quantité de riz : 50 portions
Propriétés : Poignées latérales, rabattables
Pression normale : 50 mbar
Type de gaz : Gaz liquéfié
Robinet d'arrêt du gaz  : Oui
Fonctions : Cuisson ,Maintien au chaud
Contenance : 10 litre(s)
Matériau : Aluminium ,Émaillé ,Acier inoxydable
Compris : 1 gobelet mesureur ,1 fourchette à riz
Mode de fonctionnement : Gaz
Remarque importante : Peut uniquement être utilisée dans une pièce bien ventilée et à l'extérieur ,Livraison sans kit de raccordement au gaz
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x490x452

Poids (kg) : 14.8

Mode de fonctionnement : Gaz

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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 1505393

Vue éclatée 1505393

Mode d'emploi 1505393