Dans le domaine de la cuisine professionnelle, où l'efficacité et la précision sont essentielles, trouver les fournitures idéales peut être un défi. Que vous soyez un chef étoilé, un traiteur aventureux, ou gérant de restaurant, il est crucial de disposer d'un matériel fiable comme des feuilles de cuisson qui permettent une performance culinaire optimale. Les feuilles de cuisson doivent résister à des températures élevées sans compromettre la qualité des plats préparés. Leur compatibilité avec les équipements gastronomes est tout aussi importante, de sorte que vos processus de cuisson soient optimisés et fluides.

C'est là que le Papier cuisine 1/2 GN (référence : 150678) intervient pour révolutionner votre espace culinaire. Ce produit est fabriqué avec soin par la marque renommée Bartscher, garantissant résistance et polyvalence. Résistant à la chaleur jusqu'à 220 °C, ce papier cuisson professionnel s'adapte parfaitement aux besoins des cuisines modernes et de leurs fours industriels. Présenté sous forme de 1 carton contenant 12 distributeurs de 100 feuilles chacun, il vous assure une disponibilité durable. Que vous soyez spécialisé dans la confection de desserts gourmets ou la cuisson de plats savoureux, ce papier alimentaire gastronorme est votre meilleur allié pour réussir chaque recette.

La marque Bartscher est un pilier de l'excellence dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Depuis sa fondation en 1876, Bartscher s'est forgé une excellente réputation grâce à sa capacité à fournir des solutions adaptées aux besoins variés des professionnels de la gastronomie. Engagée dans un respect de l'éthique professionnelle, l'entreprise offre une gamme de produits conçus pour améliorer l'efficacité et la productivité des cuisines professionnelles modernes. Avec un engagement évident envers l'investissement dans la qualité, Bartscher s'assure que tous ses produits sont dignes de confiance et durables.

En plus de ses propriétés thermorésistantes, le Papier cuisine 1/2 GN est Compatible GN, ce qui signifie qu'il s'ajuste parfaitement à vos récipients de format 1/2 GN. Avec des dimensions de 330 x 270 mm, il est idéal pour les plats de grande envergure et les bacs gastronormes standard, ce support cuisson cuisine pro est idéal pour divers environnements de travail.

Quels sont les avantages de ce papier de cuisson ? Non seulement il résiste à une chaleur intense, mais son design antiadhésif réduit le risque de dommages aux aliments, économisant ainsi à la fois du temps et du stress. Cet aspect facilite grandement le nettoyage en cuisine. Sa conception en matériaux de qualité assure une compatibilité efficace avec les contraintes de production, de sorte que les chefs puissent s'en tenir à leur maîtrise des processus de production.

Comment utiliser ce produit ? Il vous suffit de placer la feuille de cuisson dans votre plat ou sur votre grille avant d'y déposer votre préparation. Cette simplicité d'utilisation garantit une cuisson homogène et un retrait facile de vos créations culinaires.

Pourquoi attendre ? Cliquez dès maintenant pour découvrir toute notre gamme de produits sur BBR-CHR et améliorez votre expérience culinaire avec le Papier cuisine 1/2 GN, où la performance rencontre la fiabilité.

Caractéristiques :

Résistant à la chaleur jusqu'à : 220 °C
Unité de commande : 1 carton (12 distributeurs de papier de 100 feuilles chacun)
Matériau : Papier
Compatible GN : Oui
Format par coude : 1/2 GN, L 330 x P 270 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 357x295x179

Poids (kg) : 0.37

Explorez notre gamme complète de papier cuisson professionnel pour répondre à tous vos besoins culinaires. Que vous soyez chef cuisinier, gérant de restaurant ou traiteur, notre papier cuisson 1/2 GN est conçu pour vous offrir la meilleure performance en cuisine.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 150678