Découverte de l'Émulsionneur à Induction Argenté Bartscher 190129

L'émulsionneur de lait à induction Bartscher est l'outil parfait pour toutes vos préparations culinaires, qu'il s'agisse de créer une émulsion froide professionnelle ou de chauffer le lait pour vos boissons préférées. Ses technologies éprouvées et robustes garantissent une performance adaptée aux exigences élevées des cuisines modernes. Ce mousseur à induction est idéal pour un usage domestique ou professionnel, grâce à son efficacité et sa rapidité. Découvrez les avantages qu'il offre pour simplifier votre quotidien.

À propos de la Marque Bartscher

Depuis sa création en 1876, Bartscher est devenu un leader européen dans la fourniture d'équipements de cuisine industrielle. La société se distingue par sa capacité à offrir des solutions complètes pour le secteur, grâce à des technologies éprouvées et robustes. À travers un contrôle qualité strict et un engagement envers l'innovation, Bartscher assure une réputation solide dans le secteur. Son approche durable et sa logistique efficace sont le reflet d'une entreprise moderne et orientée vers l'avenir, dédiée à fournir des appareils fiables en Europe et ailleurs.

Spécificités Techniques et Fonctionnalités

L'appareil mousse de lait Bartscher offre une préparation de mousse et de chauffage à 65 °C et 70 °C. Capable de préparer 150 ml à 400 ml de lait en seulement 80-90 secondes, cet appareil vous permet également de réaliser une émulsion à froid. Doté d'une tension de 230 V, il est facile à contrôler grâce à une commande électronique et un bouton simple. Profitez des atouts de cet émulsionneur, tels que ses quatre pieds antidérapants en silicone, et sa surface à< b>induction avec contacteur robuste.

Avantages et Utilisation

Pourquoi choisir cet émulsionneur à induction pour vos préparations ? Car il offre la flexibilité sans la nécessité de préchauffer le lait et propose un arrêt automatique pour plus de sécurité. Avec sa contenance de 0.4 litre, il est compact mais suffisamment puissant pour répondre aux besoins de toute cuisine professionnelle ou domestique.

Comment l'utiliser au mieux pour vos recettes ? Commencez par remplir le gobelet en acier inoxydable jusqu'à 200 ml pour l'émulsionner, ou jusqu'à 400 ml pour chauffer. Customizez facilement vos boissons grâce au disque mélangeur.

Caractéristiques :

Fonctions : Préparation de mousse/chauffage à 65 °C ,Préparation de mousse/chauffage à 70 °C ,Préparation de mousse/chauffage de 150 ml à 400 ml de lait en env. 80-90 secondes ,Préparation de mousse à froid
Tension : 230 V
Commande : Électronique ,Bouton
Témoin lumineux de contrôle : Oui
Propriétés : 4 pieds antidérapants en silicone ,Pour lait frais quelle que soit la teneur en matière grasse ,Surface à induction avec contacteur pour gobelet en acier inoxydable ,Enrouleur de câble ,Pas de préchauffage du lait nécessaire ,Gobelet et couvercle lavables en machine
Contenance : 0.4 litre(s)
Interrupteur de marche : Oui
Arrêt automatique : Oui
Plage de température jusqu'à : 70 °C
Quantité de remplissage : Émulsionner, max. 200 ml ,Chauffer, max. 400 ml
Récipient mélangeur : Amovible ,Acier inoxydable avec couvercle en plastique
Compris : 2 disques émulsionneurs de lait ,1 disque mélangeur
Couleur : Argenté
Modèle : Induction
Matériau : Acier inoxydable
Fréquence : 50/60 Hz
Puissance : 0.6 kW
Dimensions (LxPxH) (mm) : 125x150x180
Poids (kg) : 1.1

En conclusion, ce produit est un choix idéal pour les professionnels de la restauration, comme les baristas et les chefs, qui exigent des solutions performantes et fiables. Explorez davantage de produits sur notre site pour des équipements fiables BBR-CHR.


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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 190129

Vue éclatée 190129

Mode d'emploi 190129