Besoin de régaler vos clients avec une grillade digne des plus grands chefs ? Les professionnels de la restauration commerciale savent combien il est essentiel d'avoir un équipement de qualité qui garantit des résultats exceptionnels à chaque utilisation. Que vous soyez traiteur, responsable de cuisine extérieure ou chef de cuisine en quête de performance, un grill à pierre de lave peut transformer vos opérations culinaires. Avec l’engagement en faveur de l’innovation et des produits adaptés aux environnements complexes, accepteriez-vous de faire le choix de l’excellence pour vos préparations culinaires ?

Découvrez le Grill pierre lave gaz professionnel à poser - 330x625x310 mm de la marque Bartscher, un équipement conçu pour répondre aux besoins des professionnels exigeants. Grâce à la technologie d'allumage Piezo, oubliez les allumages laborieux ! La grille en V spécialement ajustée pour la viande permet d'optimiser la cuisson, tandis que le bac collecteur de graisse amovible garantit un entretien simplifié. Avec une puissance de 4 kW et une surface de grillade de 312 mm x 483 mm, cet appareil de table est idéal pour réaliser des grillades parfaites. Cuisiner n'a jamais été aussi simple et efficace !

La société Bartscher GmbH, leader reconnue dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles en Europe, est à l'origine de ce grillage exceptionnel. Forte de ses valeurs alliant tradition et modernité depuis 1876, Bartscher continue de proposer des solutions innovantes et engageantes. Grâce à une approche orientée vers les résultats, la marque assure la disponibilité de ses produits dans toute l'Europe via un réseau de revendeurs et d'une équipe de gestion de projets expérimentée, assurant ainsi l'engagement dans la fiabilité des équipements.

Explorez les spécificités techniques de cet appareil d’excellence. Le grill utilise du gaz naturel H avec des injecteurs pour propane inclus, et comprend 1 kg de pierres de lave pour un premier remplissage. Robuste avec sa structure en acier inoxydable, il est à la fois durable et esthétique, parfait pour un usage quotidien intensif dans divers environnements professionnels.

Pourquoi choisir ce grill ?

Le Grill pierre lave gaz professionnel se distingue par sa facilité d'utilisation et sa polyvalence. Comment garantir une cuisson homogène et savoureuse ? Grâce aux pierres de lave, qui diffusent la chaleur de manière uniforme, rehaussant ainsi la saveur naturelle des aliments grillés. Ce produit est-il simple à nettoyer après une longue journée de service ? Absolument, avec son bac collecteur de graisse amovible et une grille réglable en hauteur pour un entretien sans effort.

Comment utiliser ce produit ?

Pour un usage optimal, placez le grill sur une surface plane et connectez-le à une source de gaz adéquate. Allumez-le grâce au système d'allumage Piezo et ajustez la hauteur de la grille selon le type d'aliments à cuire. Terminée la corvée de nettoyage grâce à la simplicité d’entretien des composants amovibles.

Passez à l'action pour améliorer vos grillades dès aujourd'hui !

Adoptez ce grill pour optimiser vos services, avec l'accompagnement tout au long du processus par notre site partenaire BBR-CHR. Que vous soyez chef de cuisine, traiteur, ou responsable d'une grande distribution alimentaire, ce grill est l'équipement qu'il vous faut pour garantir des plats savoureux et bien grillés.

Caractéristiques :

Type d'allumage : Allumage Piezo
Compris : Pierres de lave pour premier remplissage
Grille réglable en hauteur : Oui
Largeur de la surface de grillade : 312 mm
Nombre de surfaces de grillade : 1
Type de gaz : Gaz naturel H ,Les injecteurs pour propane sont fournis
Quantité de remplissage de pierres de lave : 1 kg
Propriétés : 1 bac collecteur de graisse, amovibles
Type : Appareil de table
Nombre de zones chauffantes : 1
Type de grille : Grille en V (pour viande)
Profondeur de la surface de grillade : 483 mm
Matériau : Acier inoxydable
Puissance : 4 kW
Dimensions (LxPxH) (mm) : 330x625x310
Poids (kg) : 21.4
Mode de fonctionnement : Gaz

Retrouvez ici nos grillades professionnelles !

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 2006301

Vue éclatée 2006301

Mode d'emploi 2006301