Optimisez la présentation de vos plats chauds avec le chauffe-plats professionnel 2093A2 de VIRTUS GROUP, un équipement indispensable pour une présentation plats chauds impeccable en buffet ou en service à table.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondée par Francesco Marrocchino, est synonyme d'excellence dans le domaine des cuisines professionnelles. Animée par la passion, l'entreprise, aujourd'hui dirigée par père et fils, s'est imposée comme un partenaire de confiance pour les chefs exigeants. Avec un vaste réseau de distribution international et deux entrepôts totalisant 20 000 m², VIRTUS GROUP garantit une Constance dans la qualité et une logistique optimisée pour des Réponses sur-mesure et réactives, bénéficiant de la Confiance de partenaires renommés.

Ce chauffe-plats halogène, référence 2093A2, est doté de trois lampes halogènes puissantes pour un maintien à température optimal de vos préparations. Sa capacité d'accueil de trois bacs GN 1/1 offre une grande flexibilité pour présenter une variété de plats. Alimenté électriquement (220-240V) et avec une puissance de 1900W, il assure une montée en température rapide et une diffusion homogène de la chaleur, permettant une Optimisation de chaque processus en cuisine.

L'utilisation de lampes halogènes garantit une conservation de la saveur et de la texture des aliments. La capacité de 3x GN 1/1 permet de gérer différents plats simultanément, optimisant ainsi le service. Le chauffe-plats buffet 2093A2 est facile à nettoyer et à entretenir, un atout majeur pour un usage professionnel intensif. Bénéficiez de Conseil pour les meilleurs choix avec BBR CHR.

Comparé aux chauffe-plats traditionnels, ce modèle halogène offre une meilleure efficacité énergétique et un contrôle plus précis de la température. Il est également plus compact et facile à intégrer dans différents espaces de travail. Sa conception robuste et ses matériaux de qualité garantissent une durabilité et une fiabilité exceptionnelles.

FAQ technique :
Quelle est la puissance des lampes halogènes ?
La puissance totale du chauffe-plat est de 1900W, répartie sur les trois lampes.

Comment régler la température ?
Le chauffe-plat est conçu pour maintenir une température idéale pour le service.

Ce chauffe-plat professionnel est idéal pour les traiteurs, les restaurants, les hôtels et tous les professionnels de la restauration. Les métiers de la restauration tels que les chefs, les serveurs et les traiteurs apprécieront la performance et la fiabilité de ce chauffe-plat.



Caractéristiques :

Poids net (kg) : 32.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 1,900
Capacité : 3x GN 1/1


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Fiche produit (PDF)