Plaque de cuisson professionnelle 2 zones de cuissons - 535x225x90 mm de Bartscher

Découvrez la plaque de cuisson double de Bartscher, une solution idéale pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser leur espace et leur efficacité. Avec sa référence 150310, cet équipement de restauration offre une surface de cuisson homogène grâce à ses deux zones de chauffe placées côte à côte. Profitez d'une cuisson précise et fiable grâce à une technologie avancée qui assure une distribution uniforme de la chaleur.

Présentation de la marque Bartscher :

La marque Bartscher est un pilier dans le domaine des équipements de cuisine industrielle en Europe. Depuis sa fondation en 1876, Bartscher a bâti une solide réputation en offrant des solutions pensées pour des résultats durables. Avec un engagement pour la constance dans la performance, Bartscher propose des matériaux de haute qualité garantissant une fiabilité continue et éprouvée. De nombreux professionnels font confiance à Bartscher pour leur fournir des produits approuvés par les professionnels qui répondent aux exigences des cuisines modernes.

Spécificités techniques et fonctionnalités :

La plaque de cuisson Bartscher fonctionne sous une tension de 230 V avec une fréquence de 50-60 Hz. Ses deux zones de cuisson, d'un diamètre respectif de 155 mm et 190 mm, permettent une polyvalence incomparable. La puissance max. de la zone de cuisson à gauche atteint 1.5 kW, tandis que celle de droite a une puissance maximale de 1 kW. La gestion de la température s'effectue via des commandes électroniques et manuelles, assurant ainsi une cuisson précise.

Avantages pratiques :

Cette plaque est conçue pour être un appareil de cuisine durable, doté d'une protection intégrée contre la surchauffe pour garantir la sécurité. Son raccord prêt à être branché permet une installation rapide. Le matériau en acier inoxydable assure non seulement une longue durée de vie, mais facilite également le nettoyage.

Comparaison et témoignages :

Comparée à d'autres plaques de cuisson du marché, la plaque Bartscher offre une flexibilité unique et une versatilité optimale, surpassant ses concurrentes par sa robustesse et son efficacité. Les utilisateurs professionnels, comme les chefs et gestionnaires de cuisines collectives, s'accordent à vanter la facilité d'utilisation et les performances élevées de ce produit.

FAQ Technique :

Quel est le type de zones de cuisson ?
Électrique

Comment se commande l'appareil ?
Commandes électroniques et manuelles

Dimensions et poids :
535x225x90 mm et 4.0 kg, parfait pour s'adapter aux besoins des cuisines professionnelles.

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Caractéristiques :

Tension : 230 V
Protection contre la surchauffe : Oui
Nombre de zones de cuisson : 2
Agencement des zones de cuisson : Côte à côte
Diamètre de la zone de cuisson à droite : 155 mm
Nombre de niveaux de puissance : En continu
Puissance : 2.5 kW
Type de zones de cuisson : Électrique
Interrupteur de marche/arrêt : Oui
Raccord d'appareil : Prêt à être branché
Fréquence : 50-60 Hz
Diamètre de la zone de cuisson à gauche : 190 mm
Puissance max. de la zone de cuisson à gauche : 1.5 kW
Matériau : Acier inoxydable
Témoin lumineux de contrôle : Chauffe
Commande : Électronique ,Manette
Puissance max. de la zone de cuisson à droite : 1 kW
Dimensions (LxPxH) (mm) : 535x225x90
Poids (kg) : 4.0

Vous trouverez ce produit phare et bien d'autres encore au sein de notre gamme d'équipement restauration.

Les produits Bartscher sont particulièrement appréciés par les chefs et gestionnaires de cuisines professionnelles, des métiers qui exigent une performance impeccable et continue pour le succès quotidien.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 150310

Vue éclatée 150310

Mode d'emploi 150310