Découvrez le Réchaud gaz sur pieds 1 zone de cuisson 6.8 kW, un équipement essentiel pour les cuisines professionnelles modernes. Avec une puissance impressionnante de 6.8 kW et des dimensions de 400x440x385 mm, ce réchaud offre une solution de cuisson performante et fiable adaptée aux besoins des restaurateurs exigeants. Que vous soyez à la recherche d'un réchaud à gaz efficace pour votre restaurant ou votre service traiteur, cette cuisinière sur pieds saura répondre à vos attentes.

Le Réchaud gaz sur pieds 1 zone est fabriqué par la société Bartscher, un leader reconnu dans le domaine des équipements pour cuisines industrielles en Europe. Depuis 1876, Bartscher développe des solutions innovantes et professionnelles pour garantir des performances optimales dans votre cuisine. Grâce à leur engagement vers des solutions optimales et leurs standards de qualité élevés, les produits Bartscher sont synonymes d'exigence de qualité professionnelle et de suivi rigoureux des évolutions du secteur. Basée en Allemagne, la marque s'appuie sur une équipe dévouée pour assurer un service irréprochable à travers toute l'Europe.

Ce réchaud professionnel est doté de caractéristiques techniques pensées pour supporter l'intensité du travail en cuisine. Il fonctionne au gaz liquéfié et est fourni avec des injecteurs adaptés pour le gaz naturel G20 (50 mbar). La taille de sa zone de cuisson, ajustable de 230 à 450 mm, permet une grande flexibilité. Les pieds en caoutchouc assurent une stabilité parfaite, tandis que l'allumage Piezo simplifie son utilisation. La construction en CNS 18/10 et fonte garantit une robustesse et une longévité accrues.

Parmi les nombreux avantages de ce réchaud figure sa puissance maximale de 6800 W qui le rend idéal pour des cuissons rapides et efficaces. Comment pourrait-il être plus pratique, vous demandez-vous ? Grâce à ses accessoires optionnels comme l'anneau pour petite casserole et le support pour wok, ce réchaud s'adapte à toutes vos préparations culinaires.

Peut-on utiliser ce réchaud en intérieur ? Non, ce modèle est spécifiquement conçu pour une utilisation en extérieur, ce qui le rend parfait pour des événements en plein air ou des espaces extérieurs dédiés à la cuisine professionnelle, comme les food trucks et les barbecues commerciaux. N'oubliez pas qu'un réducteur de pression de max. 50 mbar est nécessaire pour son fonctionnement.

Les restaurateurs, traiteurs et chefs apprécient les solutions pensées par Bartscher pour leur efficacité et leur fiabilité. Ces produits sont conçus pour répondre aux exigences des métiers de la gastronomie, que ce soit dans le cadre de grandes cuisines ou d'événements mobiles.

En conclusion, le Réchaud gaz sur pieds 1 zone de cuisson 6.8 kW est une solution incontournable pour toute cuisine professionnelle cherchant à combiner performance et flexibilité. Retrouvez ce produit de référence 1054513 et bien d'autres sur BBR-CHR, votre partenaire en équipements de cuisine professionnels.

Caractéristiques :

Mode de fonctionnement : Gaz
Type de gaz : Gaz liquéfié ,Les injecteurs pour gaz naturel G20 (50 mbar) sont fournis
Propriétés : Taille de la zone de cuisson : 230 - 450 mm ,Changement de la taille de la zone de cuisson avec l'anneau pour petite casserole et le support pour wok disponibles en option ,Pieds en caoutchouc ,Longueur du tuyau : 1,5 m
Sécurité d'allumage : Oui
Commande : Manette
Puissance : 6.8 kW
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 6800 W
Charge max. : 50 kg
Type d'allumage : Allumage Piezo
Nombre de zones de cuisson : 1
Flamme pilote : Non
Brûleur à gaz : Brûleur puissant
Matériau : CNS 18/10 ,Fonte
Remarque importante : Peut uniquement être utilisé à l'extérieur ,Livraison sans kit de raccordement au gaz ,Un réducteur de pression de max. 50 mbars est nécessaire
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x440x385

Puissance (KW) : 6.8

Poids (kg) : 12.6

Mode de fonctionnement : Gaz

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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 1054513

Mode d'emploi 1054513