Cuisinière Fourneau à Gaz Professionnelle 2 Brûleurs Horizontaux

Découvrez la puissance et la fiabilité de notre cuisinière gaz professionnelle, un fourneau à gaz 2 brûleurs idéal pour tout chef de cuisine ou restaurant recherchant un équipement gaz compact. Forte de sa fiabilité testée et confirmée, cette cuisinière garantit une précision et un soin à chaque étape de la cuisson.

Marque Bartscher : Synonyme de Fiabilité et d'Innovation

Depuis ses débuts en 1876, la marque Bartscher s'est imposée comme le leader des équipements de cuisine industrielle en Europe. Réputée pour ses solutions innovantes et alignées avec les besoins des professionnels, la philosophie moderne de Bartscher mise sur la durabilité et l'éthique. L'entreprise s'appuie sur une infrastructure impressionnante avec 17 600 emplacements de palettes et 16 500 m² de stockage, assurant des solutions performantes et réactives à ses clients dans toute l'Europe.

Spécificités Techniques et Fonctionnalités

La cuisinière dispose d'une puissance totale de 11 kW, avec une puissance maximale de 4.5 kW pour la zone de cuisson à droite et 6.5 kW à gauche. Ses brûleurs à gaz incluent un brûleur à double cercle à gauche et un brûleur à cercle unique à droite, alimentés par du propane avec des injecteurs pour gaz naturel fournis. Equipée d'une sécurité d'allumage efficace et d'un allumage manuel, sa structure en acier inoxydable assure une robuste fiabilité, le tout dans un design argenté et élégant.

Pourquoi Choisir Notre Cuisinière ?

Quels sont les bénéfices de ce fourneau pour ma cuisine ? Grâce à une consommation de gaz optimisée à 876 g/h et une utilisation intuitive via des manettes, cet appareil vous permet de réaliser des plats d'une qualité inégalée tout en garantissant une sécurité fiable et une performance régulière.

Utilisation Simple et Sécurisée

Comment utiliser efficacement cet équipement gaz ? Disposé côte à côte, les deux zones de cuisson facilitent l'accès et le contrôle des températures, favorisant une cuisson homogène. Sa flamme pilote assure une allumage sûr, tandis que son utilisation est simplifiée par un panneau de commande intuitif.

Appel à l'Action

Rejoignez notre communauté de professionnels des cuisines en optant pour un produit Bartscher. Explorez les différentes possibilités qu'offre notre BBR-CHR et révolutionnez votre façon de cuisiner avec la référence 1058503.

Caractéristiques :

Puissance max. de la zone de cuisson à droite : 4.5 kW
Brûleur à gaz : Brûleur à double cercle à gauche, brûleur à cercle unique à droite
Type d'allumage : Allumage manuel
Type de gaz : Propane ,Les injecteurs pour gaz naturel sont fournis
Sécurité d'allumage : Oui
Commande : Manette
Nombre de zones de cuisson : 2
Agencement des zones de cuisson : Côte à côte
Consommation de gaz à plein régime : 876 g / h
Puissance : 11 kW
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 11 kW
Type de zones de cuisson : Gaz
Matériau : Acier inoxydable
Pression normale : 50 mbar
Puissance max. de la zone de cuisson à gauche : 6.5 kW
Flamme pilote : Oui
Couleur : Argenté
Dimensions (LxPxH) (mm) : 660x350x170

Poids (kg) : 20.2

Mode de fonctionnement : Gaz

Retrouvez ici nos cuisinières gaz professionnelles.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 1058503

Vue éclatée 1058503

Mode d'emploi 1058503