Découvrez la Plaque grill gaz lisse sur meuble ouvert, un équipement essentiel pour toute cuisine professionnelle souhaitant allier performance et durabilité. Conçue par la marque de renom Bartscher, cette plaque de cuisson innovante répond aux exigences des chefs les plus rigoureux et des établissements CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). Que vous dirigiez un restaurant gastronomique ou une brasserie, cet appareil promet des performances optimales grâce à sa conception haut de gamme.

Bartscher, leader des équipements de cuisine industrielle en Europe, offre des solutions de pointe pour les professionnels depuis 1876. Avec un siège social basé en Allemagne, l'entreprise s'appuie sur un entrepôt moderne capable de stocker plus de 2000 produits prêts à être expédiés rapidement. Ce dynamisme garantit un service client exceptionnel et une disponibilité constante des pièces, reflet de leur respect de l'éthique professionnelle. Collaborer avec Bartscher, c'est opter pour une expertise en solutions sur-mesure, révélant ainsi l'importante philosophie de la marque : des produits développés par des hommes pour des hommes.

Passons à la découverte des spécificités techniques du modèle 2855061. Avec une hauteur réglable de 850 mm à 900 mm, elle s'adapte à vos besoins, garantissant une utilisation ergonomique. Sa surface de cuisson lisse, en acier inoxydable CNS 18/10, couvre une grande zone de 320 mm sur 445 mm. Dotée d'un allumage Piezo et fonctionnant au gaz naturel, cette plaque offre une puissance de 7 kW, idéale pour un usage intensif. Un thermostat de sécurité est intégré pour éviter tout incident.

Quels avantages majeurs cette plaque grill gaz offre-t-elle ? La facilité d'utilisation et l'efficacité sont au rendez-vous. Avec ce matériel conçu pour la productivité, vous gagnerez un temps précieux, améliorant ainsi la rentabilité de votre établissement. La polyvalence est-elle importante ? Absolument, car cette plaque s'intègre parfaitement dans tout type d'établissement grâce à son support ouvert et ses réglages modulables.

Comment bien utiliser la plaque grill gaz Bartscher ? Nettoyez régulièrement la surface de cuisson avec des produits adaptés pour prolonger sa durée de vie. La maintenance est-elle complexe ? Non, grâce à sa conception intuitive et robustesse, le nettoyage et l'entretien demandent peu d'efforts. Pour plus de détails sur l’entretien, n'hésitez pas à visiter BBR-CHR.

Caractéristiques :

Hauteur réglable jusqu'à : 900 mm
Nombre de zones chauffantes : 1
Modèle de plaque de braisage : Lisse
Type d'allumage : Allumage Piezo
Type de gaz : Gaz naturel H ,Les injecteurs pour gaz liquéfié et les injecteurs pour gaz naturel L sont fournis
Type de support : Ouvert
Puissance : 7 kW
Thermostat de sécurité : Oui
Type : Appareil fixe
Matériau : CNS 18/10
Hauteur réglable de : 850 mm
Largeur de la plaque de braisage : 320 mm
Pieds réglables en hauteur : Oui
Série : 700
Matériau de la plaque de braisage : Acier inoxydable
Mode de fonctionnement : Gaz
Profondeur de la surface de braisage : 445 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x850

Poids (kg) : 46.6

Mode de fonctionnement : Gaz

La Plaque grill gaz lisse par Bartscher, mod. 2855061, est la quintessence de l'équipement de cuisson gaz pour les professionnels à la recherche de solutions sur-mesure pour le CHR. Cette plaque traduit l'engagement de Bartscher à fournir des équipements fiables, durables et innovants à tous les chefs et établissements à travers l'Europe. Pour découvrir notre offre complète, explorez nos plaques de cuisson gaz.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 2855061

Vue éclatée 2855061

Mode d'emploi 2855061