La Marmite professionnelle au gaz 50 litres - 800x700x850 mm est idéale pour les cuisines industrielles cherchant une solution performante et efficace. Ce produit de référence 2858021 offre une marmite industrielle gaz conçue pour faciliter la cuisson professionnelle gaz. Avec un diamètre de 400 mm et une hauteur réglable de 850 à 900 mm, elle s'adapte facilement à vos besoins en cuisine.

Fondée en 1876, Bartscher est leader européen des équipements de cuisine professionnelle. Réputée pour ses produits renforcés pour la durabilité, la marque propose une vaste gamme d'appareils, intégrant des solutions basées sur des années d'expérience et un accompagnement tout au long du projet. Grâce à un entrepôt ultra-moderne, Bartscher garantit une disponibilité rapide de ses produits, valorisant ainsi la qualité à chaque étape.

Le modèle de marmite inox gros volume présente un système de contrôle automatique du niveau de remplissage, une puissance de 15.5 kW, et une contenance utile de 50 litres. Fabriquée en CNS 18/10, garantissant robustesse et facilité d'entretien, elle dispose d’un robinet de vidange facilitant le nettoyage. Le réglage de la température en 2 niveaux et le chauffage indirect permettent une marmite thermique efficacité, essentielle dans un environnement industriel.

Comparée à d'autres alternatives, cette marmite Bartscher est conçue pour une marmite grande capacité avec une durabilité avérée. Les pieds réglables en hauteur et ses injecteurs polyvalents, capables de fonctionner au gaz naturel H ou gaz liquéfié, en font un choix judicieux pour les professionnels. La cheminée d'évacuation optionnelle offre une flexibilité d'installation inégalée.

Questions fréquentes

Comment fonctionne le contrôle automatique du niveau de remplissage ?

Ce système surveille et ajuste le niveau de remplissage pour éviter les débordements.

Quelles sont les spécificités de son matériau CNS 18/10 ?

Le matériau CNS 18/10 offre une excellente résistance à la corrosion et facilite le nettoyage.

Ce produit est-il adapté à toutes les sources de gaz ?

Oui, il est compatible avec le gaz naturel H, le gaz liquéfié ainsi que le gaz naturel L avec les injecteurs fournis.

Quelle est la contenance maximale de la marmite ?

La contenance maximale est de 55 litres, offrant une grande capacité pour divers usages.

Alors n'hésitez pas à découvrir nos produits sur BBR-CHR pour votre équipement de cuisine industriel. Ce produit est particulièrement prisé des chefs cuisiniers et des professionnels de la restauration cherchant à optimiser leur productivité et leur efficacité en cuisine.

Caractéristiques :

Propriétés : Contrôle automatique du niveau de remplissage
Série : 700
Hauteur de la marmite : 450 mm
Pieds réglables en hauteur : Oui
Puissance : 15.5 kW
Hauteur réglable jusqu'à : 900 mm
Diamètre de la marmite : 400 mm
Hauteur réglable de : 850 mm
Matériau de la marmite : CNS 18/10
Réglage de la température : 2 niveaux
Commande : Manette
Robinet de vidange : Oui
Contenance utile : 50 litre(s)
Raccord d'eau : 1/2"
Contenance : 55 litre(s)
Matériau : CNS 18/10
Témoin lumineux de contrôle : Chauffe ,Marche/arrêt
Type de chauffage : Indirect
Type de gaz : Gaz naturel H ,Les injecteurs pour gaz liquéfié et les injecteurs pour gaz naturel L sont fournis
Mode de fonctionnement : Gaz
Remarque importante : Une cheminée d'évacuation est uniquement nécessaire lorsque l'appareil ne se trouve pas en dessous d'une hotte
Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x850

Capacité (Ltr) : 50

Poids (kg) : 92.0

Mode de fonctionnement : Gaz


Retrouvez ici le catalogue complet de la catégorie : Marmites électrique ou gaz 700

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 2858021

Vue éclatée 2858021

Mode d'emploi 2858021