Lorsque l’on équipe une cuisine professionnelle, il est essentiel de disposer d'une plaque de cuisson offrant une valorisation de service élevée, capable de garantir adaptabilité aux contraintes spécifiques et réactivité garantie. Pour répondre à ces besoins, les chefs et gestionnaires de restaurants recherchent des dispositifs fiables qui leur permettent de maximiser la productivité tout en satisfaisant leurs clients. La Plaque à snacker gaz lisse sur meuble ouvert de Bartscher, référence 2955041, semble être le choix idéal pour combiner performances exceptionnelles et efficacité dans les environnements de cuisine à haute intensité.

Une solution complète pour la matériel conçu pour la productivité

La Plaque à snacker gaz lisse sur meuble ouvert est spécifiquement conçue pour résoudre les problèmes liés à la puissance et à la précision nécessaire dans la préparation culinaire professionnelle. Grâce à sa puissance de 9 kW et son allumage Piezo, elle offre une chauffe rapide et uniforme, ce qui est essentiel pour la préparation de plats délicieux et bien saisis. Écoute des besoins clients est centrale dans la conception de cet équipement de cuisson restaurant, permettant une flexibilité maximale grâce à sa hauteur réglable jusqu'à 950 mm et ses pieds ajustables.

Présentation de la marque Bartscher

Depuis sa fondation en 1876, Bartscher GmbH est un acteur incontournable dans le secteur des équipements de cuisine industrielle en Europe. La marque, distribuée dans tous les coins du continent, est synonyme de fiabilité et de performance. Grâce à un vaste entrepôt à Salzkotten, Bartscher assure une réactivité garantie en conservant un large stock de produits prêts à être livrés rapidement. Leur philosophie d'entreprise moderne repose sur l'innovation et une attention particulière aux services clients, garantissant une valeur de service élevée.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Ce produit est un appareil fixe avec un mode de fonctionnement gaz. Il est équipé d'une plaque de braisage lisse en acier, offrant une largueur de 355 mm pour s'adapter à diverses préparations culinaires. Sa série 900 assure une intégration harmonieuse dans toute cuisine professionnelle. Le meuble de support ouvert permet une organisation optimisée de l'espace de rangement.

Avantages et utilisation

Pourquoi choisir cette plaque de cuisson professionnelle?

Grâce à sa facilité d'adaptation et sa construction en acier CNS 18/10, cette plaque est à la fois robuste et facile à entretenir. Elle est parfaite pour une utilisation dans des environnements intensifs comme les restaurants et les établissements de restauration collective. Pour l’utiliser, il suffit de régler la hauteur souhaitée, d'allumer avec le Piezo, et de commencer à cuisiner. Ce produit répond-il à vos attentes en matière de performances et de flexibilité? Absolument.

Appel à l’action

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Caractéristiques :

Hauteur réglable jusqu'à : 950 mm
Nombre de zones chauffantes : 1
Modèle de plaque de braisage : Lisse
Type d'allumage : Allumage Piezo
Type de gaz : Gaz naturel H ,Les injecteurs pour gaz liquéfié et les injecteurs pour gaz naturel L sont fournis
Type de support : Ouvert
Puissance : 9 kW
Type : Appareil fixe
Matériau : CNS 18/10
Hauteur réglable de : 900 mm
Largeur de la plaque de braisage : 355 mm
Pieds réglables en hauteur : Oui
Série : 900
Matériau de la plaque de braisage : Acier
Mode de fonctionnement : Gaz
Profondeur de la surface de braisage : 760 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x900x900
Poids (kg) : 63.8
Mode de fonctionnement : Gaz


Retrouvez ici le catalogue complet de la catégorie : Plaques à snacker électrique ou gaz 900

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 2955041

Vue éclatée 2955041

Mode d'emploi 2955041