Dans une cuisine professionnelle, la nécessité de conserver les aliments en toute sécurité tout en préservant leur fraîcheur et leur goût est primordiale. Les chefs et les professionnels du secteur chercheraient donc un emballage sous vide alimentaire qui garantit non seulement la longévité des produits frais, mais aussi leur qualité. Pour répondre à ce besoin, Bartscher propose une solution idéale : le Sachet de mise sous vide lisse 1.2L - 160x250x1 mm, conçu spécialement pour les cuisines industrielles et utilisable avec des appareils de mise sous vide à compartiments. Il est essentiel de pouvoir compter sur des équipements reconnus dans le milieu et des solutions qui offrent une souplesse pour répondre aux imprévus.


Face à ce défi, le Sachet de mise sous vide lisse de Bartscher propose une résolution efficace, garantissant un stockage hermétique des aliments. Fabriqué avec une épaisseur de 90 µM et une structure à 4 couches, ce sac est non seulement sans plastifiants, mais aussi neutre au goût et inodore. Il convient aux aliments et résiste à des températures de cuisson allant jusqu'à 120 °C. Ces caractéristiques garantissent une conservation optimale lors de vos préparations culinaires, vous offrant ainsi un soutien dans chaque opération.

La marque Bartscher, référence en matière d'équipements pour cuisines industrielles, est un acteur majeur depuis 1876. Avec une large gamme de produits disponibles en Europe via des revendeurs agréés, Bartscher propose des solutions innovantes et adaptées aux exigences modernes de la cuisine professionnelle. C'est cette philosophie d'entreprise moderne qui a permis à Bartscher de mettre à disposition rapidement de nombreux produits de qualité, soulignant une fabrication respectueuse des normes.

Le sachet, de dimensions 160 x 250 mm, est proposé en paquet de 100 sachets pour une commodité d'utilisation sans pareille. Conçu pour optimiser vos emballages, ce modèle lisse est compatible avec la mise sous vide grâce à ses 1.2 litre(s) de contenance. Son poids léger de 0.67 kg en fait un équipement pratique et adaptable.

Les avantages de ce produit sont indéniables. Comment ce sac de mise sous vide professionnel peut-il vous faciliter le quotidien ? Il permet une personnalisation des solutions en fonction des besoins spécifiques de votre cuisine grâce à ses caractéristiques techniques innovantes, garantissant une conservation parfaite des produits. Nombreux métiers, tels que les professionnels de la restauration, les chefs cuisiniers et même les traiteurs, bénéficient déjà de ce produit.

Pour utiliser ce sac de conservation alimentaire, insérez simplement l'aliment dans le sachet, scellez-le à l'aide d'un appareil de mise sous vide et conservez-le dans un espace approprié. Ce procédé simple maximise la durée de conservation tout en préservant la qualité gustative des aliments.

N'attendez plus pour profiter de ces avantages. Rendez-vous sur notre site BBR-CHR pour découvrir ce produit indispensable pour les cuisines professionnelles et bien plus encore. Véritable pilier de votre organisation, chaque sachet est conçu pour offrir une solution économique et performante.

Caractéristiques :

Compatible avec la mise sous vide : Oui
Modèle : Lisse
Épaisseur du film : 90 µM
Taille de sachet : 160 x 250 mm
Propriétés : À 4 couches ,Sans plastifiants ,Neutre au goût et inodore ,Résistant à la cuisson jusqu'à 120 °C ,Convient aux aliments
Unité de commande : 1 paquet (100 sachets)
Conçu pour : Appareils de mise sous vide à compartiments
Contenance : 1.2 litre(s)
Dimensions (LxPxH) (mm) : 160x250x1

Capacité (Ltr) : 1.2

Poids (kg) : 0.67

Explorez notre sac de mise sous vide professionnel.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 300311