Répondre aux besoins de mise sous vide dans les cuisines professionnelles :

Dans un environnement où la conservation des aliments est primordiale, les restaurateurs et les professionnels de la cuisine ont besoin de solutions efficaces pour préserver la fraîcheur et la qualité de leurs produits. La mise sous vide est devenue une nécessité dans les cuisines modernes, permettant de prolonger la durée de vie des aliments tout en préservant leurs qualités nutritionnelles. Que vous soyez chef cuisinier, traiteur ou responsable de cuisine, optimiser votre stock est essentiel pour gagner en productivité et réduire le gaspillage alimentaire. La réactivité face aux besoins clients est cruciale, et le choix du bon matériel joue un rôle déterminant dans votre succès quotidien.

Solution optimale pour la mise sous vide :

Avec le Set de rouleaux film plastique 280 - 50x280x50 mm de la marque Bartscher, vous disposez d'un équipement de premier choix pour répondre à vos exigences de mise sous vide. Composé de 2 rouleaux de film de mise sous vide de 5 m de long chacun, ce produit se distingue par sa largeur de rouleau de 28 cm et une épaisseur de film de 80 µM, garantissant une solidité et une sécurité accrues pour vos emballages alimentaires. Compatible avec tous les appareils de mise sous vide, ce set vous offre une solution pratique et fiable pour conserver la qualité de vos aliments. L'attention portée aux détails dans la conception de ces rouleaux assure une utilisation aisée et une performance optimale, même sous des conditions rigoureuses.

Présentation de la marque Bartscher :

Depuis sa création en 1876, Bartscher est un acteur incontournable dans la fabrication d'équipements pour cuisines industrielles en Europe. Fort de plus d'un siècle d'expertise, Bartscher offre une gamme impressionnante d'équipements et de solutions innovantes, adaptées aux standards exigeants des cuisines professionnelles modernes. La confiance de nos partenaires se gagne par un service client exemplaire et une réactivité au service de vos attentes, gages de qualité et d'efficacité sur le terrain. Nos produits sont accessibles par le biais de revendeurs agréés dans toute l'Europe, grâce à un vaste réseau de distribution et une logistique optimisée.

Caractéristiques techniques du produit :

Les particularités de ce set sont impressionnantes. Ses dimensions compactes (LxPxH) de 50x280x50 mm et son poids léger de 0.512 kg permettent une manipulation facilitée dans diverses configurations culinaires. La référence produit 300419 garantit son identification rapide pour des réapprovisionnements efficaces via BBR-CHR.

Avantages et mode d'emploi :

Quels sont les avantages principaux du film alimentaire professionnel Bartscher ? En plus de sa robustesse et de sa praticité, ce produit offre une compatibilité universelle avec les machines de mise sous vide. Comment l'utiliser efficacement ? Il suffit de placer les aliments entre les couches du film, de le couper à la taille désirée, et de l'insérer dans votre machine pour créer une étanchéité parfaite. Ce processus simple permet de sécuriser vos produits tout en optimisant l'espace de votre cuisine.

Appel à l'action :

Boostez votre efficacité et la priorité donnée à la sécurité client avec nos rouleaux film étirable de chez Bartscher. Parcourez notre site BBR-CHR pour découvrir de nombreux autres équipements qui feront la différence dans votre quotidien professionnel. Retrouvez ici nos emballage alimentaire cuisine.


Caractéristiques :

Largeur du rouleau : 28 cm
Dotation du set : 2 rouleaux de film de mise sous vide
Épaisseur du film : 80 µM
Longueur du rouleau : 5 m
Compatible avec la mise sous vide : Oui

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 300419