CONGELATION / Marque : ITV
Vous retrouverez dans cette catégorie l'entièreté des matériels professionnels de congélation de qualité garantie. Un bon matériel froid est indispensable dans toutes les cuisines professionnelles des restaurateurs. Nous vous avons regroupé dans la catégorie CONGÉLATION CHR tous les équipements professionnels liés au froid négatif. Vous y retrouverez des matériels professionnels liés au froid négatif à des prix variés, possédant plusieurs niveaux de température destinés à la congélation de vos produits. Notre gamme de matériels CHR possède plusieurs puissances et capacités selon leurs caractéristiques. Les dimensions des produits se trouvent dans leurs fiches techniques, ainsi que tous les détails les concernant. Vous retrouverez plusieurs matériaux comme l'inox, pour vos matériels de cuisine professionnelle.
BBR met à votre disposition toutes ses catégories d'Armoires de stockage négatives, de Congélateurs vitrés verticaux, de Congélateurs coffres vitrés, de Congélateurs bahuts couvercle plein, de Congélateur pro à poser et petit volume, de Vitrines congélateurs de crème glacée, de Chambres négatives panneaux à monter, de Chambre complète avec groupe négatif, de Groupe froid négatif pour chambre froide, de Machine à glaçons professionnelle, de Vitrines murales supermarché congélation, de Congélateur horizontal pour supermarché, de Tables réfrigérées négatives, de Sous comptoir négatif, d’Armoire négative pâtissière, de Vitrine réfrigérée négative panoramique, de Machine à glace SOFT, d’Accessoires congélation et de Distributeurs de glaces et granités.
Machine à glaçons encastrable stockage 8 kg et compresseur 1/5 cv - prod 14 kg/24h
Machine à glaçons pleins 40g à injection à air avec réserve intégrée 20 kg - prod 35 kg/24h
Machine à glaçons pleins 40g à injection à air avec réserve intégrée 20 kg - prod 48 kg/24h
Machine à glaçons pleins 40g à injection à air avec réserve intégrée 25 kg - prod 62 kg/24h
Machine à glaçons pleins 40g à injection à air avec réserve intégrée 75 kg - prod 150 kg/24h
Machine à glaçons pleins 40g à injection avec pompe de vidange et réserve intégrée 15 kg - prod 30 kg/24h
Machine à glaçons pleins 40g à injection avec pompe de vidange et réserve intégrée 25 kg - prod 64 kg/24h
Machine à glaçons pleins 22g à injection à air avec réserve intégrée 15 kg - prod 30 kg/24h
Machine à glaçons pleins 40g à injection à air avec réserve intégrée 35 kg - prod 80 kg/24h
Machine à glaçons pleins 22g à injection à air avec réserve intégrée 20 kg - prod 47 kg/24h
Quelles différences entre le froid statique et le froid ventilé ?