Vous cherchez une solution pour maintenir vos assiettes à la bonne température durant le service, tout en optimisant l'espace en cuisine ?

Le chariot porte-assiettes réfrigéré pro 3371P84 de VIRTUS GROUP est la réponse à vos besoins. Finis les allers-retours incessants entre la cuisine et la salle, et les assiettes froides qui gâchent l'expérience de vos clients. Ce chariot de service réfrigéré maintient vos assiettes à une température idéale de +8°C à +12°C, vous permettant de vous concentrer sur l'essentiel : la création de plats exceptionnels. Une innovation constante au service d'une réponse rapide et adaptée aux problématiques des professionnels de la restauration.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, est un acteur majeur du secteur des cuisines professionnelles. L'entreprise s'est construite sur des valeurs de réactivité au service des pros, garantissant une livraison immédiate et un service après-vente irréprochable. Aujourd'hui dirigée par père et fils, la marque est synonyme de confiance pour les plus grandes marques, offrant des solutions conçues pour la résilience des cuisines professionnelles les plus exigeantes. Avec des entrepôts de 15 000 m² en Allemagne et 5 000 m² en Italie, VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale de ses produits et une logistique performante.

Ce chariot réfrigéré, d'une capacité de 88 assiettes de diamètre 250 à 310 mm, est alimenté électriquement (220-240V) et utilise le gaz réfrigérant R290, respectueux de l'environnement. Sa puissance de 0,460 kW assure une performance optimale tout en limitant la consommation d'énergie. Ce stockage assiettes réfrigéré est conçu pour une utilisation intensive et offre une robustesse à toute épreuve.

Quels sont les avantages de ce chariot porte-assiettes réfrigéré ? Il permet un maintien au frais optimal des assiettes, un gain de temps considérable pendant le service et une optimisation de l'espace en cuisine. De plus, sa grande capacité et sa robustesse en font un investissement durable pour votre établissement.

Comment utiliser ce chariot porte-assiettes réfrigéré ? Branchez-le simplement à une prise électrique standard, réglez la température souhaitée et chargez les assiettes. Son utilisation est simple et intuitive, vous permettant de vous concentrer sur votre cœur de métier.

Optimisez votre service et gagnez en efficacité avec le chariot porte-assiettes réfrigéré 3371P84 de VIRTUS GROUP. Un investissement intelligent pour tous les professionnels de la restauration. Ce produit est idéal pour les chefs, les traiteurs et le personnel de service en salle. Retrouvez plus d'équipements sur BBR CHR. BBR CHR vous propose une large gamme d’équipements pour la restauration.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 140.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R290
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,460
Temperature (°C) : +8°C/+12°C
Capacité : 88 assiettes diametre 250÷310 mm


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Fiche produit (PDF)