Le chafing dish électrique Bartscher, également connu sous la référence 500831, est conçu pour offrir une solution de maintien au chaud de haute qualité pour les professionnels de la restauration. Avec une capacité généreuse de 13,5 litres, ce réchaud buffet professionnel garantie le service optimal lors de grands événements. Découvrez pourquoi ce chauffe-plat rectangulaire est un choix incontournable pour une cuisine professionnelle moderne.

À propos de la marque Bartscher

Fondée en 1876, la société Bartscher GmbH est reconnue pour sa fiabilité reconnue par les clients et son expertise dans le secteur des équipements pour cuisines industrielles. Basée en Allemagne, Bartscher offre des produits renforcés pour la durabilité et un suivi rigoureux pour chaque étape de fabrication et de service. Leur priorité est donnée aux besoins du client, garantissant des appareils professionnels disponibles à travers toute l'Europe grâce à un vaste réseau de distribution. Avec une expertise technique de haut niveau, cette entreprise s'engage à fournir des équipements innovants et durables aux professionnels de la gastronomie.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Le chafing dish rectangulaire Bartscher offre une plage de température réglable de 30 °C à 85 °C, contrôlée par une commande électronique et une manette thermostatique à 8 niveaux. Avec une puissance de 1 kW et une construction robuste en acier au nickel-chrome, cet appareil est conçu pour durer. Doté d'un couvercle amovible avec poignées, il est compatible avec les récipients GN pour une commodité maximale.

Quels avantages le réchaud offre-t-il ?

Le réchaud Bartscher est idéal pour les professionnels cherchant à conserver la chaleur des plats servis en buffet. Sa capacité et son efficacité énergétique le rendent parfait pour les grandes cuisines. Comment cela vous facilite-t-il la vie ? Il vous permet de maintenir plusieurs plats à la température souhaitée sans compromettre la qualité, tout en étant facile à utiliser grâce à son témoin lumineux de contrôle.

Utilisation et contexte d'emploi

Comment utiliser cet appareil dans votre établissement ? Simple à utiliser, il suffit de raccorder le chafing dish à une prise de courant de 230 V, régler la température souhaitée, et le tour est joué. Idéal pour les restaurants, hôtels et traiteurs, cet appareil optimise l'efficacité en cuisine.

Caractéristiques :

Fonctions : Maintien au chaud
Affichage numérique : Non
Tension : 230 V
Avec poignée(s) : Oui
Plage de température jusqu'à : 85 °C
Plage de température de : 30 °C
Type de chauffage : Électrique
Couleur : Argenté
Matériau : Acier au nickel-chrome
Commande : Électronique ,Manette
Empilable : Non
Puissance : 1 kW
Réglage de la température : 8 niveaux ,Thermostatique
Compris : 1 support de couvercle ,1 récipient GN
Propriétés du couvercle : Amovible, avec poignée
Matériau du couvercle : Acier au nickel-chrome
Profondeur max. du récipient GN : 100 mm
Compatible GN : Oui
Matériau de la/des poignée(s) : Acier au nickel-chrome
Contenance : 13.5 litre(s)
Témoin lumineux de contrôle : Chauffe
Gastronorm : 1/1 GN
Fréquence : 50/60 Hz
Dimensions (LxPxH) (mm) : 623x356x285

Capacité (Ltr) : 13.5

Poids (kg) : 8.3

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Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 500831

Vue éclatée 500831

Mode d'emploi 500831