Dans le monde exigeant de la cuisine professionnelle, les besoins ne cessent d'évoluer, nécessitant des solutions innovantes pour répondre aux attentes élevées des chefs et des restaurateurs. Passer de la cuisson traditionnelle à un équipement plus avancé est crucial pour ceux qui souhaitent maximiser leur efficacité en cuisine. Un besoin de chauffage rapide, d’uniformité de cuisson et de robustesse se fait particulièrement sentir. Le modèle de grill pierre lavique gaz 2x9kW sur soubassement ouvert (référence produit : 7178.0500) se présente comme une solution idéale pour ceux qui recherchent un équipement grande puissance et performant.

Le modèle de grill pierre lavique gaz 2x9kW sur soubassement répond parfaitement à ces défis. En adoptant ce grill, vous disposez d'un grill professionnel gaz qui optimise chaque phase de votre production, grâce à ses deux brûleurs puissants de 9kW. L'utilisation de la pierre lavique permet une distribution de chaleur uniforme, garantissant ainsi une qualité de cuisson inégalée. Avec sa structure autonome, ce grill s’intègre facilement dans toute cuisine commerciale, apportant flexibilité et adaptabilité à votre espace de travail.

Combisteel, fondée en 1999, se spécialise dans l'importation et la distribution de matériel de haute qualité pour la cuisine professionnelle. Avec une présence internationale, ils s'engagent à fournir des produits et services exceptionnels. L'intégrité et la fiabilité sont les piliers de leur philosophie, assurant un approvisionnement sans faille et des solutions adaptées aux attentes élevées de leurs clients.

Caractéristiques techniques du grill comprennent :
Dimensions (LxPxH): 800x700x900 mm
Poids: 128 kg
Puissance Gaz: 2x9 kW
Modèle: Gaz
Type: Autonomes


Quels avantages offre encore ce modèle ? Le grill grande puissance permet une amélioration continue des performances en cuisine, idéal pour les restaurateurs ambitieux. Aurai-je besoin de compétences spéciales pour l'utiliser efficacement ? La réponse est non. Grâce à une conception intuitive, ce grill est facile à utiliser, même pour les utilisateurs novices.

Pour tirer le meilleur parti de ce produit, il est crucial de bien comprendre la disposition de vos pierres lavique, ainsi que le calibrage des brûleurs pour optimiser votre cuisson.

Avec un service fiable et une rigueur dans chaque étape de production, BBR CHR et Combisteel vous proposent des solutions pour optimiser vos performances culinaires. Si vous recherchez un grill cuisine commerciale capable de transformer votre espace de cuisine, découvrez la gamme complète sur BBR CHR.

Quels sont les métiers qui peuvent tirer parti de ce produit ? Les chefs cuisiniers, restaurateurs et responsables de cuisine commerciale trouveront en cet équipement un allié indispensable pour créer des plats savoureux avec efficacité et professionnalisme.

Fiche produit (PDF)