La saladette à poser 1400 mm bacs 1/3 GN x 6 est un choix optimal pour les professionnels de la restauration cherchant une station de préparation froide efficace et fiable. Dotée d'une conception en acier inoxydable, elle assure une durabilité exceptionnelle, tout en offrant des performances remarquables grâce à un refroidissement statique efficace. Découvrez la référence 7450.0017, un produit qui s'inscrit parfaitement dans la gamme innovante de BBR CHR.

Combisteel, la marque derrière cette saladette, est reconnue pour son engagement envers la qualité irréprochable de ses produits. Depuis 1999, elle se consacre à l’importation et à la distribution de matériel de cuisine de haute qualité. La marque repose sur des valeurs solides telles que la durabilité, l'innovation et un respect de l'éthique professionnelle. Avec une présence internationale et un service client hors pair, Combisteel garantit des produits sur lesquels les professionnels de la restauration peuvent compter.

Les spécificités techniques de ce meuble à salade professionnel incluent un matériau 18/8 qui assure une structure robuste et fiable. Équipée d'un liquide de refroidissement R 600 A, cette saladette maintient une plage de température entre 2 et 8°C, offrant ainsi des solutions modulables pour les pros. Sa capacité de 6 x 1/3 GN et son système de décongélation automatique vous permettront de conserver vos ingrédients frais et prêts à être utilisés.

Quelle est la valeur ajoutée de cette saladette inox ? Elle propose une maintenance simplifiée grâce à sa conception ergonomique. Avec un niveau sonore de seulement 40 dB, elle est parfaite pour les environnements professionnels nécessitant un minimum de nuisances sonores. L'entretien est intuitif et rapide, permettant ainsi une opération efficace au quotidien.

Comment utiliser efficacement cette station de préparation froide ? En plaçant stratégiquement les ingrédients dans les différents bacs GN, vous optimiserez votre flux de travail. Grâce à sa table réfrigérée à poser, vous disposerez d’un espace de travail ordonné, favorisant une préparation rapide des plats tout en conservant la fraîcheur des aliments.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1400x395x435
Matériel : Acier inoxydable 18/8
Matériau intérieur : Acier inoxydable 201
Poids (kg) : 53.0
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0.34
Liquide de refroidissement : R 600 A
Plage de température (°C) : 2 / 8
Contenu du GN : 6 x 1/3
Profondeur maximum bacs GN (mm) : 150.0
Refroidissement statique / ventilateur : Statique
Le niveau de bruit (dB) : 40
Type de décongelation : Automatique
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Dans le domaine professionnel, cet équipement est idéal pour les chefs cuisiniers ainsi que les gestionnaires de restaurants, qui sauront tirer parti de sa polyvalence et durabilité.

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