Découvrez la saladette à poser couvercle en inox 1200 mm bacs 1/4 GN x 5, un atout incontournable pour toute cuisine professionnelle à la recherche de performance et de qualité. Ce produit, référence 7450.0025, est spécialement conçu pour répondre aux besoins des chefs exigeants grâce à ses caractéristiques innovantes et son design optimisé pour un usage intensif.

Combisteel, la marque derrière ce meuble froid, a été créée en 1999 avec un objectif clair : offrir du matériel de cuisine et de restauration de haute qualité à une échelle mondiale. Forte de son réseau international et de ses revendeurs experts, Combisteel garantit un service fiable et efficace. Leur engagement s’appuie sur des valeurs d'intégrité et une approche pragmatique, assurant que chaque produit, comme cette saladette inox, est conçu pour livrer des Réponses sur-mesure et réactives.

Les spécificités techniques de la saladette comprennent : un matériau extérieur en acier inoxydable 18/8 et intérieur en acier inoxydable 201, garantissant une qualité supérieure et innovation en termes de durabilité. Avec une dimension de 1200x335x225 mm, elle propose des solutions adaptées à la manipulation de plats variés. Sa puissance totale de 0.34 kW et l’utilisation du réfrigérant R 600 A permettent une plage de température de 2 à 7°C assurant une fraîcheur constante des ingrédients.

L'un des principaux avantages pratiques de ce plan de travail réfrigéré est sa décongélation automatique, facilitant l’entretien quotidien. Son système de refroidissement statique et un niveau sonore réduit à 40 dB garantissent un fonctionnement discret et efficace, idéal pour une utilisation dans tout environnement de restauration.

En comparaison avec d'autres équipements de préparation froide, ce modèle de Combisteel se distingue par son design compact et sa robustesse sans égale, rendant chaque session de préparation culinaire plus efficace et plus fluide. Avec un poids de 35 kg, il assure stabilité et facilité de déplacement au sein de votre espace.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1200x335x225
Materiel : Acier inoxydable 18/8
Materiau interieur : Acier inoxydable 201
Poids (kg) : 35.0
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0.34
Liquide de refroidissement : R 600 A
Plage de temperature (°C) : 2 / 7
Contenu du GN : 5 x 1/4
Profondeur maximum bacs GN (mm) : 150.0
Refroidissement statique / ventilateur : Statique
Le niveau de bruit (dB) : 40
Type de decongelation : Automatique

Quel type de refroidissement utilise ce produit ? Refroidissement statique.
Quelle est la plage de température de fonctionnement ? De 2 à 7°C.
Quelle est la capacité GN de cette saladette ? Elle peut contenir 5 bacs 1/4 GN.

Pour l'achat de cette saladette performante, visitez notre site BBR CHR. Les professionnels de la restauration et les chefs cuisiniers trouveront dans cet équipement le complément parfait pour une performance adaptée aux exigences élevées.

Fiche produit (PDF)