Découvrez la Cave à maturation de viande réfrigérée noire 1 porte 138 litres, le choix par excellence pour un stockage de viande professionnel et une maturation viande contrôlée dans les environnements professionnels. Conçue pour offrir le vieillissement parfait de vos produits carnés, cette armoire à viande se distingue par sa renommée auprès des professionnels grâce à sa précision et sa durabilité.

La marque COMBISTEEL est un acteur majeur dans le domaine des équipements de cuisine et de restauration. Renommée auprès des professionnels, la société se consacre à la création d'appareils répondant aux standards les plus élevés. Grâce à son expertise dans les solutions métiers, Combisteel offre une approche personnalisée pour chaque client, s'assurant que chaque produit réponde aux besoins spécifiques de l'industrie alimentaire. Vous pouvez compter sur leur écoute active pour des solutions optimales adaptées aux exigences modernes.

La Cave à maturation offre des conditions de stockage optimales grâce à son refroidissement renforcé, qui assure une température constante allant de 0 à +10°C. Avec sa capacité de 138 litres, cette armoire est idéale pour les réfrigérateurs de viande dans les environnements professionnels.

Ce réfrigérateur est équipé d’une porte en verre qui non seulement améliore la visibilité, mais aussi ajoute une touche esthétique avec sa finesse noire moderne. Le système d'éclairage LED assure que vos produits sont toujours mis en valeur. Le niveau d'humidité relative entre 65-85% garantit un vieillissement parfait, tandis que le panneau de contrôle numérique permet un réglage précis de la température. Soutien dans l’optimisation continue, ce produit assure une utilisation puissante et fiable.

En comparaison avec d'autres alternatives, cette armoire se démarque par sa stabilité climatique exceptionnelle et son design raffiné, ce qui en fait un choix privilégié dans la maturation viande contrôlée. Ses caractéristiques uniques et son prix compétitif en font un investissement intelligent.

Questions fréquentes :

Quelle est la consommation énergétique de cette armoire ?
La consommation électrique est de 1.39 kW/24h.

Quel est le niveau de bruit ?
Le niveau sonore est évalué à 45 dB, ce qui garantit un fonctionnement silencieux.

N'attendez plus pour intégrer cet outil essentiel dans votre infrastructure de stockage. Commandez dès maintenant la Cave à maturation de viande réfrigérée noire 1 porte sur BBR CHR avec la référence 7455.1950.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x500x900
Dimensions intérieur (LxPxH) (mm) : 510x355x745
Couleur : Noir
Poids brut (kg) : 50.0
Renseignements : Maximum hanger loading 115 kg
Tension (Volt) : 230
Frequence de tension (Hz) : 50
Puissance totale (kW) : 0.235
Modele de table / autonomes/ encastre : Autonomes
Liquide de refroidissement : R 600 A
Plage de temperature (°C) : 0/+10
Nombre des grilles : 1.0
Capacite brut (Ltr) : 138.0
Opération : Numériques
Affichage de la temperature : Oui, Numérique
Eclairage : Oui, LED
Type de refroidissement : Renforcé
Verrouillable : Oui
Mobile : Non
Nombre de portes : 1.0
Porte gauche / droite articulation : Charnière à droite
Niveau de bruit (dB) : 45.0
Decongelation :

DOCUMENTATION