Dans le secteur de la restauration professionnelle, maintenir une chaîne du froid efficace est essentiel pour garantir la qualité et la sécurité des aliments. Les restaurateurs doivent souvent jongler avec un espace limité tout en assurant une conformité stricte aux réglementations sanitaires. Comment optimiser votre espace tout en respectant ces exigences ?

Pour répondre à ce défi, l'armoire murale blanche réfrigérée 4 portes vitrée professionnel négative de Combisteel est la solution idéale. Avec une capacité nette impressionnante de 2060 litres et un refroidissement renforcé, ce réfrigérateur mural professionnel permet de stocker une grande quantité de produits sur ses 20 grilles ajustables. Il offre une solution conçue pour la résilience, supportant une charge de grille jusqu’à 30 kg, avec une température ajustable entre -18 et -22°C pour un stockage optimal.

Combisteel, marque de renom créée en 1999, s'engage à offrir du matériel de cuisine de haute qualité. Avec une compétence reconnue dans le secteur, leur objectif est de fournir des équipements fiables et robustes à leurs clients partout dans le monde. Leur collaboration étroite avec un réseau de revendeurs garantit une proximité avec les besoins clients et un service à la hauteur des attentes.

L'armoire froide vitrée présente plusieurs caractéristiques avancées : elle est fabriquée en acier revêtu de poudre et dispose d’un intérieur en aluminium, ce qui lui confère durabilité et élégance. Elle est équipée d’un éclairage LED et sa consommation électrique reste optimisée avec 39.43 Kw/24h. De plus, sa décongélation automatique et sa mobilité grâce à 8 roues la rendent particulièrement pratique à l'usage.

Quels sont les atouts majeurs de cette armoire ? Sa capacité de stockage, couplée à un engagement dans la robustesse des produits, offre une solution inégalée pour les professionnels exigeants. Combisteel s'assure de tenir sa promesse de fiabilité et de fonctionnalité.

Comment utiliser au mieux ce produit ? Pour maximiser son efficacité, veillez à répartir le poids des produits uniformément et à ajuster les grilles selon la taille et le type d'aliment, en gardant de l’espace pour un bon flux d'air.

Passez dès maintenant à l'étape supérieure avec l'armoire réfrigérée négative Combisteel référence 7455.2440 pour votre établissement. Découvrez davantage d'équipements innovants sur BBR CHR et transformez votre espace professionnel en un modèle d’efficacité.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2508x710x2092
Matériel : Acier revêtu de poudre
Matériau intérieur : Aluminium
Couleur : Blanc
Accessoires fournis : 8 roues et 20 Grilles avec clips et porte cartes de prix
Poids (kg) : 500.0
Renseignements : Avec porte chauffante pouvant être commandée via un interrupteur. Chariot élévateur impératif au déchargement / livraison de cet appareil.
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 1.57
Liquide de refroidissement : R 290
Plage de température (°C) : -18/-22
Nombre de grilles : 20
Distance entre les grilles (mm) : 90
Maximum charge de grille (kg) : 30.0
Capacité nette (Ltr) : 2060
Éclairage : Oui, LED
Refroidissement statique / ventilateur : Renforcé
Verrouillable : Non
Mobile : Oui
Nombre de portes : 4
Le niveau de bruit (dB) : 68
Type de décongélation : Automatique
Température ambiante maximum (°C) : 32
Épaisseur d'isolation (mm) : 60
Consommation électrique (Kw/24h) : 39.43

Fiche produit (PDF)