Dans le secteur de la restauration, où la maîtrise des processus de production et l'expertise au service de l’innovation sont cruciales, garantir la qualité et la fraîcheur des crèmes glacées devient une priorité. Une vitrine réfrigérée à glace de haute performance est essentielle pour attirer les clients et maintenir la qualité des glaces durant les périodes d'affluence. Mais comment choisir celle qui répondra à vos besoins et optimisera votre espace tout en garantissant une maintenance simplifiée ?

La vitrine à crème glacée noire 10x5 l -24/-14°C - 1439x727x1229 mm, référence 7472.0134, de la marque Combisteel, répond parfaitement à ce besoin. Elle offre un espace de stockage impressionnant pour 12 bacs de 5L, garantissant un affichage optimal de vos produits avec un refroidissement statique. Sa capacité de conserver les crèmes glacées entre -24 et -14 °C assure une qualité irréprochable, tout en s'intégrant facilement dans n'importe quel décor grâce à son design épuré et sa couleur noire élégante.

Fondée en 1999, Combisteel s'est renforcée en tant qu'entité de confiance dans l'importation et la distribution de matériel de cuisine de haute qualité. Avec une approche centrée sur la satisfaction et l'intégrité, la marque s'efforce de fournir des équipements fiables grâce à son réseau mondial de distribution. Leur engagement envers l'intégrité et la simplicité garantit que les clients reçoivent des produits exceptionnels, soutenus par un réseau de revendeurs experts.

En termes de spécificités techniques, cette vitrine offre des dimensions généreuses de 1439x727x1229 mm, une puissance totale de 0.26 kW, et utilise le liquide de refroidissement R 290. En plus d'être mobile et d'offrir un faible niveau de bruit (50 dB), elle fonctionne à une tension standard de 230 volts.

Quels sont les avantages de cette vitrine ? Cette vitrine peut offrir à votre établissement une solution complète d'affichage de crème glacée avec une gestion aisée des températures variables permettant de garantir la fraîcheur des produits tout en optimisant l'espace de stockage. Avez-vous plusieurs missions à accomplir dans votre cuisine professionnelle ? Oui, car elle permet une mise en valeur attrayante des produits tout en assurant un suivi rigoureux du cycle de vie produit.

Pour ceux qui s'interrogent sur son utilisation, il suffit d'installer la vitrine sur un emplacement stable, brancher à une prise électrique standard, et ajuster la température selon le type de crème glacée à présenter. Sa conception mobile permet un positionnement flexible en fonction des besoins de l'espace.

Ne manquez pas cette opportunité d'améliorer votre établissement avec cette solution professionnelle alliant robustesse et esthétisme. Visitez BBR CHR pour vous procurer cet élément essentiel de votre cuisine professionnelle et bénéficiez d'un service client incomparable.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1439x727x1229
Couleur : Noir
Poids (kg) : 101.0
Renseignements : L'espace de stockage est pour 12 bacs de 5L (36x16,5)
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0.26
Liquide de refroidissement : R 290
Capacite en unites par heure : 10x5 ltr
Plage de temperature (°C) : -24/-14
Capacite brut (Ltr) : 454
Eclairage : Non
Refroidissement statique / ventilateur : Statique
Mobile : Oui
Le niveau de bruit (dB) : 50
Type de decongelation : Manuel
Temperature ambiante maximum (°C) : 30


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Fiche produit (PDF)