Vitrine à sushi réfrigérée éclairage LED 52L

Optimisez la conservation et la présentation de vos sushis grâce à la vitrine à sushi réfrigérée éclairage LED 52L. Dotée d'un design moderne et d'une technologie avancée, elle garantit la conservation sushi optimale. Avec sa référence 7487.0070, c'est l'équipement idéal pour tout professionnel cherchant à allier qualité et efficacité.

Marque : Combisteel

Avec ses débuts en 1999, Combisteel s'est imposée comme un acteur majeur dans l'importation et la distribution de matériel de cuisine et de restauration. La marque s'engage à offrir des solutions adaptées aux normes strictes et met un point d'honneur à respecter les promesses faites à ses clients. Grâce à un réseau étendu de revendeurs, Combisteel garantit des produits et services fiables non seulement sur le plan national mais également mondialement, ce qui en fait un choix de confiance pour les professionnels.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Cette vitrine sushi professionnelle a des dimensions de 1352x420x265 mm et pèse 41 kg. Fonctionnant sous une tension de 230 volts et une puissance de 0.18 kW, elle est équipée d'un éclairage LED, ce qui souligne parfaitement vos mets. Ce modèle de table utilise le réfrigérant R 600 A pour un refroidissement statique, maintenant vos sushis entre 0 et 12 °C. Avec une capacité de 5x 1/3 GN et une profondeur maximale des bacs de 40 mm, son design à vitre courbe associé à une décongélation automatique en font un outil de professionnalisation inégalé.

Avantages pratiques de la vitrine

Elle est parfaite pour économiser de l'énergie tout en offrant une conservation sushi optimale. La décongélation automatique simplifie grandement l'entretien quotidien, tandis que l'éclairage LED accentue l'attrait visuel des plats. Le refroidissement statique assure une température stable, augmentant ainsi la longévité de vos produits.

Comparaison avec d'autres alternatives

Contrairement à d'autres produits disponibles, ce présentoir sushi réfrigéré garantit une fiabilité exceptionnelle et un contrôle qualité strict. L'engagement envers l’efficacité de Combisteel rend cette vitrine indispensable pour votre établissement, surpassant de loin les alternatives concurrentes.

FAQ technique :
Quel est le liquide de refroidissement utilisé ?
Le liquide de refroidissement est le R 600 A.

Quel type de refroidissement utilise cette vitrine ?
Elle utilise un refroidissement statique.

Ne manquez pas cette opportunité de moderniser votre espace de travail avec la vitrine à sushi réfrigérée de chez BBR CHR, une solution innovante et efficace pour optimiser vos présentations culinaires.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1352x420x265
Poids (kg) : 41.0
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0.18
Modele de table / autonomes/ encastre : Modèle de table
Liquide de refroidissement : R 600 A
Plage de temperature (°C) : 0/12
Contenu du GN : 5x 1/3
Profondeur maximum bacs GN (mm) : 40.0
Eclairage : Oui, LED
Refroidissement statique / ventilateur : Statique
Type de vitre : courbe
Type de dégelation : Automatique
Les métiers principaux utilisant la vitrine à sushi réfrigérée incluent les restaurateurs spécialisés en cuisine japonaise, ainsi que les professionnels du secteur de l'hôtellerie et de la restauration souhaitant offrir un service de qualité grâce à des équipements de pointe.

Fiche produit (PDF)