Dans le secteur de la restauration, maintenir des produits frais à portée de main tout en optimisant l'espace de travail peut être un véritable défi. Une surface réfrigérée professionnelle efficace qui s'intègre parfaitement à votre installation est souvent une nécessité pour garantir qualité et fraîcheur des aliments, tout en facilitant la logistique en cuisine. Alors, comment les chefs et restaurateurs peuvent-ils répondre à ce besoin croissant d’une solution de réfrigération compacte mais performante ?

La Plan réfrigérée encastrable GN3/1 (Référence : 7495.0010) de Combisteel est conçue pour répondre précisément à ce besoin. En s'adaptant parfaitement à n'importe quel espace de cuisine, cet équipement froid encastrable offre une solution idéale pour conserver vos aliments à la bonne température tout en permettant un gain d'espace significatif. Avec sa conception ergonomique et son refroidissement statique, elle garantit une performance optimale tout en étant économe en énergie.

Combisteel, créé en 1999, est une marque reconnue pour son engagement envers la qualité et le service exceptionnel. Leur expertise repose sur l’importation et la distribution de matériel de cuisine de haute qualité dans le monde entier. Chez Combisteel, l'intégrité et une approche pragmatique sont au cœur de leurs valeurs, et ils sont fiers d'offrir des équipements fiables via un réseau de revendeurs experts, comme notre site BBR CHR.

Les spécificités techniques de la plan réfrigérée incluent : une dimension de 1115x720x476 mm, un poids de 67 kg, une tension de 230 Volt, et une plage de température de -10 à 5°C. Utilisant le liquide de refroidissement R 290, cette solution démontre une expertise en matériaux robustes et adaptés à une utilisation intensive.

Un des grands avantages de cette table froide encastrable est sa flexibilité pour des solutions adaptées à tout type de cuisine. Comment pouvez-vous optimiser votre espace de cuisine tout en garantissant des aliments frais ? En choisissant cette unité, vous obtenez une solution compacte qui assure une réfrigération constante avec un équipement fiable et durable.

Comment utiliser cet équipement au quotidien ? L'installation est simple : il suffit de l'encastrer dans un espace de 1090 mm de largeur et 690 mm de profondeur. Allumez l'unité, réglez la température souhaitée selon vos besoins et profitez d'une solution pensée pour l'intensité des services de restauration.

Optez dès aujourd'hui pour la Plan réfrigérée encastrable GN3/1 pour bénéficier d'une conception ergonomique et durable à la hauteur de vos attentes. Découvrez notre sélection sur BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1115x720x476
Poids (kg) : 67.0
Tension (Volt) : 230
Frequence de tension (Hz) : 50/60
Ampere (A) : 1.93
Puissance totale (kW) : 0.315
Liquide de refroidissement : R 290
Plage de temperature (°C) : -10/5
Largeur necessaire pour montage (mm) : 1090.0
Profondeur necessaire pour montage (mm) : 690.0
Contenu du GN : 3/1
Refroidissement statique / ventilateur : Statique

Les différents métiers professionnels utilisant ce produit incluent les chefs cuisiniers, responsables de la restauration et gestionnaires de cuisines commerciales, pour qui garantir la fraîcheur des aliments est une préoccupation essentielle.

Fiche produit (PDF)