Découvrez le Bain marie encastrable GN 3/1 - un équipement essentiel pour tout professionnel de la restauration cherchant à optimiser le chauffage alimentaire. Ce bain marie professionnel est conçu pour les chefs qui exigent la fiabilité éprouvée dans leur équipement de restauration, où chaque attention portée aux détails compte. Référence produit : 7495.0315. Disponible chez BBR CHR.

La marque Combisteel, fondée en 1999, s'est taillé une réputation construite par ses clients pour son engagement envers la durabilité, l’innovation et une éthique irréprochable. Leur approche est à la fois simple et pragmatique, garantissant que chaque promesse est tenue avec des produits novateurs et fiables. Avec une présence internationale soutenue par un réseau de revendeurs experts, Combisteel est un synonyme de qualité dans le secteur de la restauration.

Ce bain marie encastrable est parfait pour une utilisation en cuisine professionnelle grâce à ses caractéristiques techniques précises. Doté d'une puissance totale de 2.005 kW et d'une plage de température allant de 30 à 90°C, il garantit une performance optimale. De plus, son remplissage d'eau manuel est à la fois simple et efficace, assuré par une approche personnalisée pour chaque client.

Qu'est-ce qui le rend si avantageux ? Ce bain marie est idéal pour les grandes cuisines cherchant à maintenir les plats à la température parfaite. En plus d'être un ustensile de maintien au chaud fiable, sa conception ergonomique permet une installation aisée avec des dimensions de montage optimisées. La réputation construite par nos clients atteste de son efficacité.

Comment l'utiliser au mieux ? En intégrant cet équipement dans votre cuisine, vous maximiserez l’efficacité de vos opérations culinaires. Placez simplement les bacs GN dans l'appareil et ajustez la température souhaitée. Profitez d'une utilisation simplifiée adaptée aux besoins spécifiques de votre service.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1115x720x302
Poids (kg) : 45.0
Renseignements : Comme dans l'alimentation / l'évacuation de l'eau
Tension (Volt) : 230
Fréquence de tension (Hz) : 50/60
Puissance totale (kW) : 2.005
Plage de température (°C) : 30/90
Largeur nécessaire pour montage (mm) : 1090.0
Profondeur nécessaire pour montage (mm) : 690.0
Contenu du GN : 3/1
Profondeur maximum bacs GN (mm) : 150.0
Métier associé : Ce produit est idéal pour les chefs cuisiniers, restaurateurs et gestionnaires de cuisines professionnels qui souhaitent améliorer l'efficacité de leur service. Prenez maintenant part à une communauté d'experts culinaires avec BBR CHR.

Fiche produit (PDF)