Dans le monde professionnel de la restauration, le besoin de stockage froid cuisine est crucial pour maintenir la qualité des ingrédients et optimiser les performances de la cuisine. Les professionnels recherchent des solutions de meuble réfrigéré de restauration qui garantissent fiabilité continue et éprouvée. La capacité à conserver les aliments à température optimale tout en s'insérant harmonieusement dans l'espace de travail est un défi majeur. C'est là qu'intervient la table réfrigérée professionnelle avec un design Compact Line.

La table réfrigérée 1 porte et 2 tiroirs ventilé profondeur 700 de la référence 7950.0108 offre une solution idéale pour ce besoin pressant. Conçue pour les cuisines modernes, cette table réfrigérée assure un refroidissement statique avec ventilateur efficace. Grâce à sa décongélation automatique, elle minimise l'entretien et maximise l'efficacité. Elle maintient une plage de température entre 2 et 8°C, garantissant que vos ingrédients restent frais et sûrs. Sa conception en acier inoxydable 18/8 robuste et facile à nettoyer assure une durabilité à long terme.

Combisteel, la marque derrière ce produit, se distingue par son engagement envers la qualité et le soutien aux clients depuis 1999. Avec une distribution mondiale, Combisteel fournit des équipements fiables à une clientèle internationale, via un réseau de revendeurs experts, comme BBR CHR. Leur intégrité et approche pragmatique garantissent que lorsque vous choisissez Combisteel, vous choisissez l'accompagnement tout au long du projet.

Les spécificités derrière cette solution incluent une capacité brute de 257 litres, un moteur fonctionnant à une tension de 230V avec une puissance totale de 0.34 kW et utilisant un liquide de refroidissement écologique R 600 A. Son design est optimisé pour un fonctionnement silencieux à 48 dB, ajoutant du confort à votre environnement de travail. Avec un contenu GN 1x 1/1 GN, elle adapte parfaitement ses rayonnages à vos besoins de stockage.

Quel est le principal avantage de cet équipement froid horeca? Il optimise votre espace de travail tout en fournissant une fiabilité continue. Grâce à ses solutions testées et validées, vous bénéficiez d'une performance maximale, tout en réduisant votre empreinte écologique.

Comment utiliser cette solution? Il est simple d'intégrer cette armoire réfrigérée commerciale dans tout espace de cuisine. Branchez-la sur une prise appropriée et utilisez les tiroirs et l’espace ventilé pour optimiser votre stockage froid cuisine, en profitant de ses fonctionnalités automatiques pour une intervention réduite.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm): 900x700x875
Materiel: Acier inoxydable 18/8
Materiau interieur: Acier inoxydable 201
Poids (kg): 91.0
Tension (Volt): 230
Puissance totale (kW): 0.34
Liquide de refroidissement: R 600 A
Plage de temperature (°C): 2 / 8
Capacite brut (Ltr): 257
Contenu du GN: 1x 1/1 GN
Refroidissement statique / ventilateur: Statique avec ventilateur
Nombre de portes: 1
Nombre de tiroirs: 2.0
Le niveau de bruit (dB): 48
Type de decongelation: Automatique

Pour les chefs cuisiniers, restaurateurs, et gestionnaires de cuisines professionnelles, cet équipement est clé pour garantir une efficacité maximale.

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Fiche produit (PDF)