Découvrez l'armoire de pousse pour four 2 portes vitrée - 8 niveaux, un équipement indispensable pour les professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie cherchant à optimiser leurs opérations. Ce produit innovant, doté de la référence AMHF/346-2, incarne la constance dans les performances grâce à une technologie avancée qui assure une expérience inégalée dans le secteur. Entreprenez des opérations de cuisson avec cette armoire de fermentation qui répond aux plus hautes attentes des spécialistes. Grâce à BBR CHR, vous pouvez accéder à cet article exceptionnel.

Marque : Diamond

Depuis 1985, Diamond s’est affirmé comme un leader dans le domaine des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération. Avec une renommée internationale soutenue par un solide réseau de 1300 revendeurs, Diamond propose des solutions résilientes et fiables pour répondre aux besoins de plus de 50 pays, affirmant ainsi sa place dans le TOP 5 de la distribution européenne avec un chiffre d’affaires de plus de 60 millions d'euros.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Cette armoire de pâtisserie se caractérise par des structures avec glissières pour platines, offrant 8 niveaux inclus en double rangée. Avec une plage de température de +30° à +60°C, elle est idéale pour un maintien parfait des produits prêts à pousser. De plus, sa conception avec 2 portes en verre favorise une visibilité intérieure optimale.

Quels sont les avantages de cette armoire?

En plus de sa robustesse, elle garantit une anticipation des besoins clients, permettant ainsi un fonctionnement fluide dans un environnement de travail. Comment ce produit se distingue-t-il dans votre cuisine professionnelle? Chaque couche peut facilement être ajustée pour s'adapter à toutes tailles de plateaux, augmentant ainsi la flexibilité et l’efficacité opérationnelle.

Conseils d’utilisation

L'armoire de boulangerie doit être utilisée en suivant les recommandations du fabricant pour assurer une utilisation en toute sécurité. Comment faut-il l'entretenir pour garantir sa longévité? Un nettoyage régulier, surtout de la structure porte platines amovible, est essentiel pour maintenir ses performances et sa durabilité.

Retour d'expérience utilisateur

Un chef pâtissier renommé a déclaré : Depuis l'installation de cette armoire, nos produits ont gagné en qualité et en saveur, tout en facilitant le déroulement de nos opérations quotidiennes, grâce à l'accompagnement tout au long du processus par l'équipe BBR CHR.

En conclusion, l'armoire vitrée professionnelle Diamond est votre allié pour des solutions sur mesure en cuisson. Sa conception innovante vous assure une valeur constante et une expérience inégalée. Pour découvrir d'autres équipements, consultez nos armoires de boulangerie.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 875 x 706 x 934
Puissance (kW) : 2.0
Plage de température (°C) : +30° +60°
Infos complémentaires 1 : Structures avec glissières pour platines (8 niveaux) incluses, double rangée (600x400 EN ou 530x325 GN1/1).
Infos complémentaires 2 : 2 portes en verre.
Infos complémentaires 3 : Structure porte platines (74mm), amovible.

Fiche produit (PDF)