Optimisez votre production culinaire avec la friteuse électrique professionnelle double cuve VIRTUS GROUP AMZ0045

La friteuse professionnelle électrique VIRTUS GROUP AMZ0045, avec sa double cuve d'une capacité de 15+15 litres d'huile, est l'équipement idéal pour les restaurants, traiteurs et autres établissements de restauration à haut débit. Elle garantit une friture parfaite et un rendement exceptionnel grâce à sa puissance de 24 kW et son alimentation électrique en 380-415V. Chez BBR CHR, nous comprenons l'importance d'une friteuse grande capacité pour optimiser chaque processus et répondre aux exigences d'une cuisine professionnelle dynamique. Découvrez sur notre site BBR CHR l'ensemble de nos équipements professionnels et bénéficiez d'une approche personnalisée pour chaque client.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, s'est imposé comme un acteur majeur dans le domaine des cuisines professionnelles. Animée par la passion, l'entreprise, désormais dirigée par Francesco et son fils Vittorio, privilégie la qualité, la livraison immédiate et un service après-vente irréprochable. Avec une présence dans plus de 60 pays et des entrepôts de grande capacité en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP est le partenaire de confiance des chefs professionnels en quête d'excellence. BBR CHR s’engage pour l'amélioration continue du service et met un point d'honneur à offrir une priorité donnée à la satisfaction professionnelle.

La friteuse professionnelle AMZ0045 se distingue par ses deux cuves de 15 litres, permettant de frire de grandes quantités d'aliments simultanément. Son alimentation électrique en 380-415V assure une montée en température rapide et une friture homogène. Cette friteuse électrique est conçue pour un usage intensif et répond aux besoins des cuisines professionnelles les plus exigeantes. Son savoir-faire en amélioration continue vous assure des performances optimales.

La grande capacité de la friteuse AMZ0045 permet de gagner du temps et d'augmenter la productivité. La double cuve offre la possibilité de frire différents types d'aliments en même temps, évitant ainsi les mélanges de saveurs. La puissance de 24 kW garantit une cuisson rapide et précise, préservant la qualité et le croustillant des aliments. Bénéficiez d'une approche personnalisée pour chaque client avec BBR CHR, votre partenaire pour du matériel de restauration professionnel.

Comparée aux friteuses simple cuve ou de plus petite capacité, la friteuse double cuve AMZ0045 offre une flexibilité et une productivité accrues. Sa puissance élevée assure une meilleure performance et une friture plus rapide, un atout majeur pour les services de restauration à forte demande. Cette friteuse restaurant est un investissement rentable pour optimiser votre cuisine professionnelle. Retrouvez tous nos équipements sur notre site BBR CHR.

FAQ Technique :
Quelle est la capacité de chaque cuve de la friteuse ?
Chaque cuve a une capacité de 15 litres d'huile.
Quel type d'alimentation électrique est nécessaire pour la friteuse ?
La friteuse nécessite une alimentation électrique triphasée de 380-415V.
Quelle est la puissance totale de la friteuse ?
La puissance totale de la friteuse est de 24 kW.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 1.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 24,000
Capacité : 15+15 litres huile

Ce produit est parfaitement adapté aux chefs de cuisine, aux traiteurs et aux professionnels de la restauration rapide.
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Fiche produit (PDF)