La Friteuse Triphasée sur Coffre Bartscher : L'Élément Incontournable pour les Cuisines Professionnelles

La friteuse professionnelle Bartscher référence 286917 est un équipement de cuisine essentiel, spécialement conçu pour répondre aux exigences élevées des cuisines industrielles modernes. Cette friteuse triphasée assure une efficacité et une capacité optimales grâce à sa cuve de 15 litres et son mode de fonctionnement électrique. En adoptant cette friteuse sur coffre, vous investissez dans un équipement robuste et durable, idéal pour tous les établissements cherchant un rendement professionnel de qualité.

Présentation de la Marque Bartscher

La société Bartscher, fondée en 1876, est un leader européen incontesté dans le domaine des équipements pour cuisines industrielles. Avec une offre variée de produits professionnels et des solutions pensées pour l'intensité, cette entreprise allemande s'est imposée grâce à son engagement pour une durabilité accrue. Son entrepôt ultra-moderne en Allemagne garantit une livraison rapide dans toute l'Europe, assurant une fiabilité testée et confirmée pour tous les équipements de cuisine Bartscher.

Spécificités Techniques et Fonctionnalités

Dotée d'une cuve avec grande zone froide, cette friteuse maintient une qualité de cuisson exceptionnelle tout en prolongeant la durée de vie de l'huile. Elle est équipée de pieds réglables en hauteur et d'un thermostat de sécurité pour un usage facile et sécurisé. Grâce à son robinet de vidange de la graisse, l'entretien est simplifié, un atout pour ceux qui opèrent dans des environnements à usage intensif.

Quels Sont les Avantages Clés de Cette Friteuse ?

L'un des principaux avantages de cette friteuse grande capacité est sa conception robuste en acier inoxydable CNS 18/10, qui garantit une longévité accrue et une résistance optimale aux environnements exigeants. Pourquoi choisir cette friteuse pour votre cuisine ? Parce que Bartscher priorise la satisfaction professionnelle en vous offrant un appareil efficace, facile à utiliser et écoénergétique, tout cela avec des solutions pensées pour l’intensité.

Conseils d'Utilisation de votre Friteuse

Pour maximiser l'efficacité de votre appareil, il est conseillé de veiller à ce que l'huile soit bien filtrée après chaque utilisation. Comment garantir une utilisation optimale ? Pensez à préchauffer à la température souhaitée et à surveiller le témoin lumineux pour un contrôle précis de la cuisson.

Témoignage Client

"Une véritable friteuse professionnelle qui a transformé notre façon de cuisiner. Fiabilité impeccable, et la qualité des résultats est constante à chaque utilisation. Recommandé à tous les professionnels de la restauration !" - Un utilisateur satisfait de BBR-CHR.

Conclusion

En somme, la friteuse triphasée sur coffre de Bartscher est un choix judicieux pour les professionnels à la recherche de fiabilité et de performance. Grâce à son engagement pour des résultats durables et ses caractéristiques pensées pour l'intensité, Bartscher continue de se démarquer sur le marché des cuisines industrielles. Une solution idéale pour les exploitants de restaurants, les traiteurs et les grandes cantines.

Caractéristiques :

Type de support : Porte à battant
Propriétés : Cuve avec grande zone froide
Thermostat de sécurité : Oui
Profondeur du panier : 280 mm
Pieds réglables en hauteur : Oui
Largeur du panier : 130 mm
Nombre de cuves : 1
Nombre de paniers : 2
Hauteur réglable jusqu'à : 900 mm
Contenance de la cuve : 15 litre(s)
Contenance du panier : 4 litre(s)
Mode de fonctionnement : Électrique
Raccord d'appareil : 3 NAC
Hauteur réglable de : 850 mm
Matériau : CNS 18/10 ,Acier inoxydable
Interrupteur de marche/arrêt : Non
Robinet de vidange de la graisse : Oui
Fréquence : 50 Hz
Type : Appareil fixe
Bac collecteur de graisse : Oui
Plage de température de : 100 °C
Témoin lumineux de contrôle : Chauffe ,Marche/arrêt
Couleur : Argenté
Plage de température jusqu'à : 190 °C
Tension : 400 V
Hauteur du panier : 135 mm
Série : 700
Zone froide : Oui
Commande : Manette
Puissance : 15 kW
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x850

Nombre de portes : 1.0

Poids (kg) : 39.6

Mode de fonctionnement : Électrique

Retrouvez ici nos friteuses sur coffre.

Fiche produit (PDF)

Fiche Produit 286917

Vue éclatée 286917

Mode d'emploi 286917