Optimisez votre espace de cuisine professionnelle avec cette friteuse professionnelle à gaz de VIRTUS GROUP (AMZ0050), une solution idéale pour les restaurants, traiteurs et autres établissements CHR exigeants.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, s'est forgé une solide réputation dans le CHR grâce à son engagement envers l'excellence. L'entreprise, aujourd'hui dirigée conjointement par père et fils, allie l'expérience de l'industrie alimentaire à un investissement continu dans l'innovation. VIRTUS GROUP s'engage à fournir des solutions alignées avec les besoins des chefs professionnels, en proposant des équipements de haute qualité et un service après-vente irréprochable. Leur vaste infrastructure logistique, avec des entrepôts en Allemagne et en Italie, leur permet de garantir une disponibilité optimale des produits et d'être un partenaire fiable pour les professionnels de la restauration.

Cette friteuse sur meuble, d'une grande capacité de 25 litres d'huile, est fabriquée en acier inoxydable robuste pour une durabilité exceptionnelle. Elle est équipée d'un bassin et de deux paniers pour une utilisation optimale. Fonctionnant au gaz naturel, cette friteuse avec porte offre une puissance de 24 kW pour une cuisson rapide et efficace. Ses pieds réglables permettent une adaptation parfaite à votre espace de travail, assurant une valeur ajoutée pour votre activité. Sa construction de qualité garantit des solutions résilientes et fiables pour un usage intensif en milieu professionnel.

Une friteuse à gaz aussi puissante, est-elle vraiment économique ? Absolument ! Sa performance élevée permet une cuisson rapide, réduisant ainsi le temps de consommation de gaz et optimisant votre rentabilité.

Comment entretenir cette friteuse professionnelle à gaz ? L'acier inoxydable facilite le nettoyage. Videzl'huile régulièrement et nettoyez le bassin et les paniers après chaque utilisation pour garantir une hygiène optimale et prolonger la durée de vie de votre équipement. Bénéficiez de conseils d'experts et découvrez des ressources complémentaires sur BBR CHR.

Cette friteuse professionnelle est idéale pour les chefs, cuisiniers et frituristes qui souhaitent un équipement performant et fiable.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x870x850
Poids net (kg) : 78.0
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 24,000
Capacité : 25 litres huile


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Fiche produit (PDF)