Besoin d'une cuisson des œufs précise et rapide dans votre cuisine professionnelle ?

Vous êtes un chef exigeant, un traiteur réputé ou un responsable de restauration collective et vous cherchez un appareil de cuisson des œufs performant et fiable ? La gestion des cuissons d’œufs, notamment en grande quantité, peut être un véritable défi : obtenir une cuisson homogène, respecter les temps de cuisson pour chaque type de préparation, tout en optimisant l'espace en cuisine. Comment garantir une qualité constante et une efficacité optimale pour la préparation de vos œufs ?

Le cuiseur à œufs professionnel VIRTUS GROUP ATZ0001/X, disponible chez BBR CHR (BBR CHR), est la solution idéale pour répondre à vos besoins. Ce cuiseur à œufs électrique GN 1/3, d'une capacité de 6 œufs, vous permet une cuisson précise et homogène grâce à sa température réglable jusqu'à +90°C. Fini les œufs trop cuits ou pas assez ! Gagnez du temps et de l'efficacité grâce à ce cuiseur à œufs professionnel compact et performant. Avec une Rigueur dans chaque étape de production assurée, cet appareil professionnel est idéal pour les restaurants, hôtels, traiteurs, collectivités...

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, est une référence dans l'univers des cuisines professionnelles. Animée par la passion et l'Adaptabilité aux contraintes spécifiques des chefs, la marque s'est imposée grâce à sa vision axée sur la qualité, la livraison immédiate et un Service après-vente efficace. Aujourd'hui dirigée par père et fils, VIRTUS GROUP est synonyme d'excellence et d'innovation, offrant des Réponses rapides et adaptées aux besoins des professionnels de la restauration. Avec une présence dans plus de 60 pays et des entrepôts de grande capacité, VIRTUS GROUP garantit une disponibilité optimale de ses produits et une Assistance technique disponible pour ses clients.

Le cuiseur à œufs électrique VIRTUS GROUP ATZ0001/X est un appareil monophasé de 1050W, fonctionnant sur un voltage de 220-240V. Sa capacité GN 1/3 et sa hauteur de 200 mm permettent une intégration facile dans votre espace de travail. Simple d'utilisation et facile à nettoyer, ce cuiseur à œufs grande capacité est un atout indispensable pour optimiser vos préparations culinaires.

Quels sont les avantages d'utiliser le cuiseur à œufs VIRTUS GROUP ? Il vous assure une cuisson parfaite des œufs à chaque utilisation, un gain de temps considérable et un encombrement minimal grâce à son format GN 1/3. De plus, il offre une grande simplicité d'utilisation et un nettoyage facile pour une hygiène irréprochable.

Comment utiliser ce cuiseur à œufs professionnel ? Il suffit de remplir le bac d'eau, de placer les œufs dans le panier prévu à cet effet, de régler la température et le temps de cuisson souhaités, et de lancer la cuisson. Un signal sonore vous avertira lorsque vos œufs seront prêts.

Optimisez la cuisson de vos œufs avec le cuiseur à œufs professionnel VIRTUS GROUP ATZ0001/X, un appareil performant, fiable et facile à utiliser. Gagnez du temps, assurez une cuisson parfaite et simplifiez vos préparations culinaires avec cet appareil cuisson œufs professionnel de qualité supérieure. Ce produit est particulièrement utile pour les chefs de restaurants, les traiteurs et les métiers de la restauration collective. Retrouvez tous nos produits sur notre site BBR CHR (BBR CHR)

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 6.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 1,050
Temperature (°C) : max. +90°C
Capacité : GN 1/3 hauteur 200 mm / 6 eggs


Retrouvez ici nos accessoires de cuisson Virtus

Fiche produit (PDF)