Optimisez votre espace de cuisine et garantissez une conservation réfrigérée des aliments optimale avec le plan de travail réfrigéré professionnel statique AYC0012/T de VIRTUS GROUP, disponible sur BBR CHR (BBR CHR). Ce meuble réfrigéré inox, véritable atout pour les professionnels de la restauration, allie performance, fiabilité et praticité.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondée par Francesco Marrocchino, s'impose comme un acteur majeur dans l'univers des cuisines professionnelles. Animée par la passion et une valeur de service élevée, l'entreprise, aujourd'hui dirigée conjointement par père et fils, s'est développée d'une société de distribution à un fabricant d'équipements de haute qualité. Avec une présence dans plus de 60 pays et des entrepôts en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure une logistique performante et un stock permanent pour répondre aux besoins des chefs les plus exigeants. Retrouvez ce produit et bien d’autres sur notre site BBR CHR (BBR CHR).

Le plan de travail réfrigéré AYC0012/T, doté d'un groupe réfrigérant incorporé, offre une table réfrigérée professionnelle d'exception. Sa capacité de 3x GN 1/1 permet une forte capacité de personnalisation de l'espace de stockage. Fonctionnant sur une alimentation électrique de 220-240V pour une puissance de 0,200 kW, il maintient une température constante entre +2°C et +8°C, idéale pour la conservation réfrigérée des aliments et des ingrédients en vitrine réfrigérée. Performance adaptée aux exigences élevées des cuisines professionnelles, ce produit saura vous ravir.

La capacité de 3x GN 1/1 offre une grande flexibilité pour organiser et stocker divers ingrédients. Le contrôle précis de la température garantit une fraîcheur optimale des produits, réduisant ainsi le gaspillage alimentaire. Le groupe réfrigérant incorporé simplifie l'installation et optimise l'espace en cuisine. De plus, ce produit est conçu en inox, assurant durabilité, hygiène et facilité de nettoyage. Une forte réactivité en toute circonstance.

Comparé aux modèles à refroidissement statique traditionnels, le plan de travail réfrigéré AYC0012/T se distingue par sa performance et sa forte réactivité. Son système de refroidissement optimisé assure une température homogène et une meilleure conservation des aliments. Son design compact et ergonomique en fait un allié précieux dans les espaces de cuisine restreints. Performances validées par l'expérience de nombreux chefs à travers le monde.

FAQ Technique:
Quelle est la capacité de ce plan de travail réfrigéré ?
Il dispose d'une capacité de 3x GN 1/1.

Quel type d'alimentation est nécessaire pour le fonctionnement de l'appareil ?
Une alimentation électrique standard de 220-240V est requise.

Quelle est la plage de température de conservation ?
L'appareil maintient une température entre +2°C et +8°C.

Investissez dans la qualité et l'efficacité avec le plan de travail réfrigéré AYC0012/T. Ce produit est un atout pour tous les métiers de la restauration, des chefs cuisiniers aux traiteurs, en passant par les boulangers-pâtissiers. Optimisez votre flux de travail, préservez la fraîcheur de vos ingrédients et gagnez en sérénité.

Caractéristiques :
Poids net (kg) : 73.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,200
Temperature (°C) : +2°C/+8°C
Capacité : 3x GN 1/1


Retrouvez ici nos plaques réfrigérées encastrables Virtus

Fiche produit (PDF)