Optimisez la conservation réfrigérée dans votre cuisine professionnelle avec la cuve réfrigérée professionnelle ventilée AYC0266 de VIRTUS GROUP, une solution idéale pour maintenir vos ingrédients à une température optimale entre +2°C et +8°C.

VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino en 1989, est une marque synonyme d'excellence dans le domaine des cuisines professionnelles. Animée par la passion et un savoir-faire à disposition des pros, l'entreprise familiale s'est développée pour devenir un acteur majeur du secteur, offrant une réactivité garantie et un partenariat fort avec le secteur CHR. Avec une infrastructure logistique impressionnante et une présence dans plus de 60 pays, VIRTUS GROUP assure une maîtrise des attentes professionnelles et des réponses sur-mesure et réactives. Un gage de qualité et de fiabilité pour les chefs exigeants.

Cette cuve réfrigérée professionnelle, modèle AYC0266, offre une capacité de 5x GN 1/1, permettant de stocker efficacement une grande quantité d'ingrédients. Son système de réfrigération ventilée assure une homogénéité de température dans toute la cuve, préservant ainsi la fraîcheur et la qualité de vos produits. Alimentée électriquement (220-240V) avec une puissance de 0,700 kW, elle est conçue pour une utilisation intensive en milieu professionnel. Son format compact (1875x760x680 mm) et son poids net de seulement 1 kg facilitent son intégration dans votre espace de travail.

Bénéficiez d'une conservation optimale et d'une organisation parfaite de vos ingrédients. Comment cette cuve réfrigérée peut-elle améliorer mon workflow ? En maintenant une température constante et homogène, elle préserve la qualité de vos produits et réduit le gaspillage alimentaire, optimisant ainsi votre efficacité en cuisine.

Comment utiliser cette cuve réfrigérée ? Branchez-la simplement à une prise électrique standard de 220-240V et réglez la température souhaitée entre +2°C et +8°C. Sa conception ergonomique facilite le chargement et le déchargement des ingrédients. N'hésitez pas à consulter le site BBR CHR (BBR CHR) pour plus d'informations sur nos produits et services dédiés aux professionnels du CHR.

La cuve réfrigérée professionnelle AYC0266 est particulièrement adaptée aux métiers de la restauration, tels que les restaurants, les traiteurs, les hôtels, et les collectivités, leur offrant une solution fiable pour la conservation des aliments.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 1.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,700
Temperature (°C) : +2°C/+8°C
Capacité : 5x GN 1/1


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Fiche produit (PDF)