Optimisez la conservation de vos aliments avec la cuve réfrigérée professionnelle ventilée AYC0364 de VIRTUS GROUP, une solution idéale pour maintenir vos ingrédients frais à une température optimale de +2°C à +8°C. Ce bac gastro réfrigéré, d'une capacité de 2x GN 1/1, est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus exigeantes.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, s'impose comme un acteur majeur dans le domaine des équipements reconnus dans le milieu des cuisines professionnelles. Animée par une passion pour l'excellence, l'entreprise, aujourd'hui dirigée par père et fils, s'est développée pour devenir une marque de confiance pour les chefs du monde entier. Avec une présence dans plus de 60 pays et des entrepôts de grande capacité en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP garantit une disponibilité optimale de ses solutions à forte valeur ajoutée et un service après-vente performant, assurant une approche centrée sur la satisfaction client.

La cuve réfrigérée AYC0364 est un matériel fiable, robuste et performant, offrant une conservation des aliments optimale grâce à sa technologie de froid ventilé. Son alimentation électrique (220-240V) et sa puissance de 0,350 kW assurent un fonctionnement efficace et économique. La table réfrigérée est conçue pour s'intégrer parfaitement dans votre espace de travail grâce à ses dimensions compactes (825x760x680 mm). Ce modèle permet un froid positif précis et constant, essentiel pour préserver la qualité et la fraîcheur de vos produits.

La ventilation assure une répartition homogène de la température dans toute la cuve réfrigérée, évitant ainsi les variations de température et garantissant une conservation optimale des aliments. Sa grande capacité (2x GN 1/1) permet de stocker un volume important d'ingrédients. Ce bac gastro réfrigéré est construit en acier inoxydable de haute qualité, garantissant sa durabilité et sa résistance aux conditions difficiles d'une cuisine professionnelle. Les processus respectueux des normes de fabrication font de cet équipement professionnel une référence du marché.

Comparée aux autres solutions de conservation, la cuve réfrigérée AYC0364 se distingue par sa performance, sa robustesse et sa fiabilité. Elle offre un meilleur contrôle de la température, une plus grande capacité de stockage et une durée de vie plus longue que les modèles concurrents.

Quelles sont les dimensions de la cuve réfrigérée AYC0364 ?
Les dimensions de la cuve réfrigérée sont de 825x760x680 mm.

Quel type d'alimentation utilise la cuve réfrigérée ?
La cuve réfrigérée utilise une alimentation électrique de 220-240V.

Quelle est la capacité de la cuve réfrigérée ?
La cuve réfrigérée a une capacité de 2x GN 1/1.

Investissez dans la qualité et la performance avec la cuve réfrigérée AYC0364 de VIRTUS GROUP. Ce produit est parfait pour les chefs, les traiteurs et tous les professionnels de la restauration qui recherchent une solution de conservation fiable et performante. Découvrez également tous nos produits sur BBR CHR : BBR CHR. Ce produit est utilisé par différents métiers de la restauration, tels que les chefs de cuisine, les boulangers et les pâtissiers, afin de préserver la qualité de leurs ingrédients.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 1.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,350
Temperature (°C) : +2°C/+8°C
Capacité : 2x GN 1/1


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Fiche produit (PDF)