Découvrez la vitrine panoramique réfrigérée ventilée pour chocolat, un must-have pour les professionnels de la pâtisserie et de la chocolaterie. Ce produit de marque VIRTUS GROUP se distingue par son innovation et sa performance, parfait pour l'exhibition chocolat ventilée et optimisé pour les environnements professionnels exigeants

.Fondée par Francesco Marrocchino en 1989, la marque VIRTUS GROUP incarne passion et excellence dans le secteur des cuisines professionnelles. Sous la direction de Francesco et de son fils Vittorio, l'entreprise est passée d'un distributeur exemplaire à un fabricant de renom. Réputée pour sa disponibilité immédiate des stocks et ses solutions éprouvées, VIRTUS GROUP est un partenaire fidèle et compétent répondant aux besoins des chefs professionnels. Leur vaste réseau de distribution, maintenant actif dans plus de 60 pays, témoigne de leur engagement envers la satisfaction professionnelle.

La Vitrine panoramique réfrigérée ventilée pour chocolat, modèle BFB0065, intègre des caractéristiques techniques de pointe. Avec 5 étagères en verre de 700 mm, elle offre une capacité impressionnante de 440 litres tout en maintenant une température idéale entre +15°C et +18°C grâce à son système de ventilation efficace. Équipée d'un gaz réfrigérant R290, cette armoire à alimentation électrique fonctionne à une puissance optimale de 0,297 kW pour offrir une performance éco-énergétique.

Pourquoi choisir ce produit pour votre établissement ? Il assure une optimisation des délais de livraison avec des performances constantes même à des températures ambiantes de +25°C / 60% RH. Ce meuble froid chocolat assure la pérennité de votre présentation et la qualité de vos produits exposés.

Comment utiliser cette vitrine dans votre quotidien professionnel ? Simple à intégrer dans votre espace, cette armoire réfrigérée pâtisserie est idéale pour exposer et conserver des produits de chocolat délicats, optimisant leur fraîcheur et leur présentation. Elle répond à vos besoins fonctionnels tout en rehaussant votre espace de vente.

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Caractéristiques :

Poids net (kg) : 195.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R290
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,297
Température (°C) : +15°C/+18°C ventilé
Température ambiante (°C) : +25°C / 60% RH
Capacité : 440 litres

Ce produit est conseillé pour les métiers de chocolatier et pâtissier, enrichissant l'expérience professionnelle dans la présentation et la conservation des confiseries.
Retrouvez ici nos vitrine positive panoramique Virtus

Fiche produit (PDF)