Dans un monde où l'adaptation immédiate aux demandes est essentielle pour les professionnels de la cuisine, maintenir une température optimale pour la conservation des aliments est un défi quotidien. Les cuisiniers et chefs professionnels cherchent constamment des solutions optimisées pour une utilisation intensive qui allient efficacité, robustesse et contrôle précis. Ceux qui travaillent dans le secteur de la gastronomie savent bien que des produits robustes et durables sont indispensables pour garantir une fiabilité continue et éprouvée dans les cuisines professionnelles.

C'est là que le Meuble réfrigéré professionnel avec deux portes GN 1/1 -2°/+8°C - WiFi, référence BNA0030/FNWF, intervient. Conçu par VIRTUS GROUP, ce réfrigérateur WiFi pour cuisine pro offre une réfrigération ventilée et des fonctions HACCP avancées, offrant une solution complète aux besoins des cuisines modernes. Avec des portes à fermeture automatique et des joints magnétiques assurant une étanchéité parfaite, ce frigo deux portes pour cuisine pro garantit que vos produits restent à la température idéale. Son contrôle WiFi digital permet un suivi et un ajustement à distance, ce qui en fait un choix parfait pour les chefs exigeants qui cherchent à maximiser l'efficacité de leur armoire réfrigérée gastronomie.

L'histoire de VIRTUS GROUP commence en 1989, avec Francesco Marrocchino qui a transformé la distribution dans l'industrie alimentaire grâce à sa vision innovante. L'entreprise, désormais dirigée par Francesco et son fils Vittorio, a évolué pour offrir des solutions de fabrication de pointe. Avec des centres de logistique en Allemagne et en Italie totalisant plus de 20 000 m², VIRTUS est un leader reconnu auquel les chefs professionnels dans plus de 60 pays font confiance pour leur engagement en faveur de la sécurité et de la qualité.

Ce meuble réfrigéré se démarque par son intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304 et une isolation en polyuréthane de 60 mm pour une conservation thermique optimale. Il s'adapte aux températures ambiantes allant jusqu'à 43°C avec une humidité de 65%, ce qui le rend idéal pour des environnements professionnels exigeants. Equipé d'accessoires tels qu'une grille plastifiée Rilsan GN 1/1, il offre un stockage froid intégré GN 1/1 avec une capacité de 281 litres.

Pourquoi choisir ce produit pour votre cuisine professionnelle ? Simplement parce qu'il allie technologie de pointe et efficacité. Grâce à son système WiFi digital, vous êtes toujours en contrôle, augmentant votre productivité tout en garantissant la fraîcheur de vos produits.

Les restaurateurs, chefs et métiers de l'hôtellerie ne peuvent pas se tromper avec le meuble réfrigéré de VIRTUS. Pour utiliser ce produit, placez-le dans un espace à température contrôlée, ajustez les paramètres via le panneau de commande électronique, et surveillez les performances directement via la connexion WiFi — tout cela pour maximiser son efficacité.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1300x700x850
Poids net (kg) : 133.0
Type d'alimentation : électrique
Classe d'énergie : D
Gaz réfrigérant : R290 (90 g)
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,463
Temperature (°C) : -2°C/+8°C ventilé
Temperature ambiante (°C) : +43°C/ 65% humidité
Capacité : 281 litres - GN 1/1
Contrôles : WiFi digital

Professionnels de la gastronomie et de l'hôtellerie, optimisez votre environnement culinaire avec ce meuble réfrigéré qui répond à toutes vos exigences.
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Fiche produit (PDF)