Découvrez le Meuble réfrigéré pâtisserie à distance 2 portes plan en inox -2°/+8°C - WiFi, un équipement indispensable pour les pâtissiers professionnels cherchant à allier performance et innovation. Conçu pour optimiser la conservation de vos créations, ce réfrigérateur pâtisserie WiFi garantit une constance dans les performances produit et une forte réactivité en toute circonstance.

La marque renommée VIRTUS GROUP est à l'origine de ce produit révolutionnaire. Fondée par Francesco Marrocchino en 1989 et étoffée par son fils Vittorio en 2004, l'entreprise s'est imposée en s'alignant sur une vision : fournir un produit de qualité avec un service logistique et après-vente sans égal. Aujourd'hui, ses infrastructures à Hamm (Allemagne) et Lainate (Italie) leur permettent de distribuer dans plus de 60 pays. Fidèle à leur engagement pour des partenariats solides, Virtus Group est la marque de confiance pour les chefs recherchant l'excellence.

Le meuble réfrigéré pâtisserie se distingue par ses spécificités techniques exceptionnelles : intérieur et extérieur en acier inoxydable, isolation en polyuréthane (épaisseur 50 mm), et un panneau de commande frontal électronique doté de la connectivité WiFi. De plus, il possède une réfrigération ventilée et un dégivrage automatique, idéal pour maintenir une température optimale.

Quels avantages ce produit apporte-t-il à votre cuisine ? La réponse réside dans sa transparence des conditions de fonctionnement et sa facilité d'utilisation, renforçant la fiabilité de vos préparations et la réduction des pertes alimentaires.

Comment optimiser l'utilisation de ce réfrigérateur professionnel ? Grâce à ses portes avec fermeture automatique et ses pieds réglables, l'accessibilité et la stabilité sont garanties, maximisant ainsi l'efficacité au travail tout en assurant une conservation optimale des produits.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1305x800x850
Poids net (kg) : 95.0
Type d'alimentation : électrique
Classe d'énergie : D
Gaz réfrigérant : for R452A
Puissance (kW) : 0,463
Temperature (°C) : -2°C/+8°C ventilé
Temperature ambiante (°C) : 43°C /65% humidité
Capacité : 380 litres
Contrôles : digital

Pour plus d'informations sur le Meuble réfrigéré pâtisserie et d'autres équipements de qualité, rendez-vous sur BBR CHR. Référence du produit : BNZ0020/FN

Les métiers tels que pâtissiers, boulangers et chefs de cuisine trouveront dans ce produit un allié incontournable pour sublimer leurs créations tout en optimisant leur espace de travail.
Retrouvez ici nos tables réfrigérées Virtus

Fiche produit (PDF)