Découvrez le Meuble réfrigéré pâtisserie à distance 2 portes plan en inox avec dosseret -2°/+8°C - WiFi, une solution innovante pour les professionnels de la cuisine exigeant un stockage réfrigéré professionnel. Ce réfrigérateur pâtisserie WiFi avec la référence BNZ0021/FN combine technologie et design robuste pour optimiser votre espace de travail, disponible sur notre site partenaire BBR CHR.

VIRTUS GROUP a été fondée grâce à la vision de Francesco Marrocchino en 1989, fort de plus de 15 ans d'expertise dans l'industrie alimentaire. Depuis 2004, sous la direction de Vittorio Marrocchino, l'entreprise s'est transformée en leader manufacturier, avec une infrastructure logistique de premier plan couvrant plus de 60 pays. VIRTUS GROUP est ainsi devenu un partenaire fiable pour le long terme pour les solutions sur-mesure et flexibles adaptées aux besoins des professionnels.

Ce produit phare présente un intérieur et extérieur en acier inoxydable, offrant une isolation en polyuréthane de 50 mm. Les portes à fermeture automatique, le panneau de commande frontal électronique avec option WiFi et la réfrigération ventilée soulignent son engagement en faveur de l’innovation. De plus, ce modèle inclut des grilles et glissières robustes pour un usage intensif.

Grâce à ces caractéristiques, ce meuble réfrigéré se démarque par son efficacité thermique, son dégivrage automatique et son entretien minimal, répondant ainsi aux besoins spécifiques CHR. Son plan de travail en acier inox apporte une durabilité exceptionnelle, idéal pour la pâtisserie.

Comparé à d'autres alternatives, le meuble réfrigéré pâtisserie de VIRTUS GROUP offre une connectivité avancée via WiFi, permettant un contrôle à distance innovant. Sa robustesse et sa capacité de 380 litres surpassent la concurrence, maximisant l’endurance à long terme.

Questions fréquentes

Quelle est la capacité de ce meuble réfrigéré ?
La capacité totale est de 380 litres.

Comment fonctionne le module WiFi ?
Il permet un contrôle à distance via un contrôleur accessible en ligne.

Quelle est l'épaisseur de l'isolation ?
L'isolation est de 50 mm d’épaisseur.

Opter pour ce meuble réfrigéré pâtisserie, disponible sur BBR CHR, c'est choisir des solutions créées pour l’endurance. Idéal pour les chefs pâtissiers et les gestionnaires de cuisines, il assure une performance optimale avec un minimum d'intervention.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 1305x800x850
Poids net (kg) : 95.0
Type d'alimentation : électrique
Classe d'énergie : D
Gaz réfrigérant : for R452A
Puissance (kW) : 0,463
Temperature (°C) : -2°C/+8°C ventilé
Temperature ambiante (°C) : 43°C /65% humidité
Capacité : 380 litres
Contrôles : WiFi controller


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Fiche produit (PDF)