Les cuisines professionnelles sont souvent confrontées au défi de gérer efficacement leurs déchets organiques. Dans un environnement où la propreté et l'efficacité sont primordiales, les équipements traditionnels de gestion des déchets peuvent ne pas offrir la technologie avancée pour plus d'efficacité nécessaire. Comment garantir que ces déchets sont traités dans des conditions optimales de température et d'hygiène pour éviter les nuisances et respecter les normes sanitaires élevées de l'industrie ?

Le Refroidisseur professionnel de déchets 2x 120/240 litres avec groupe à droite et kit d'hiver est la solution idéale pour ce problème. Ce dispositif innovant permet de maintenir les déchets à une température idéale de -2°C à +8°C, assurant ainsi un traitement optimal et une réduction des odeurs désagréables. Grâce à son unité de condensation située sur le côté droit et son évaporation automatique du condensat, il garantit un entretien minimum et un fonctionnement optimal. Ce processus simplifié pour les pros apporte un confort d'utilisation indispensable dans toutes les cuisines professionnelles.

Avec son expertise de plus de trois décennies, VIRTUS GROUP incarne un engagement envers la qualité exceptionnel. En 1989, Francesco Marrocchino a posé la première pierre d'une entreprise qui allait révolutionner le secteur des cuisines professionnelles. Aujourd'hui, dirigée par son fils Vittorio Marrocchino, la marque continue d'être un pilier pour les chefs à travers le monde, distribuée dans plus de 60 pays, et disponible sur BBR CHR.

Le refroidisseur est conçu avec des panneaux sandwich entièrement en acier inoxydable et une isolation de polyuréthane de 50 mm, offrant ainsi une flexibilité de commande inégalée. Avec ses portes robustes également en acier inoxydable et une capacité de 240+240 litres, il est idéal pour toutes les cuisines nécessitant une gestion avancée des déchets.

Quels sont les avantages de cet équipement ? Sa capacité à réduire les temps de manutention et à prolonger la fraîcheur des aliments en fait un choix incontournable. Il simplifie la gestion des déchets cuisine tout en améliorant les conditions de travail.

Comment utiliser le Refroidisseur professionnel de déchets ? Assurez-vous de brancher l'appareil à une alimentation électrique (220-240V) et de stocker vos déchets dans les compartiments prévus. Sa simplicité d'utilisation s'accompagne d'une efficacité prouvée.

Profitez dès aujourd'hui de ce refroidisseur révolutionnaire, référence BWRU21301/F, pour transformer votre gestion des déchets. Adoptez cette équipement de refroidissement déchets exceptionnel en visitant notre site chez BBR CHR et améliorez votre refroidissement poubelle cuisine pour des performances professionnelles hors pairs !

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 205.0
Type d'alimentation : électrique
Gaz réfrigérant : R290
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,350
Temperature (°C) : -2°C/+8°C
Temperature ambiante (°C) : +32°C / 50% RH
Capacité : 240+240 litres

Les professionnels tels que les chefs de cuisine, les gestionnaires de restaurant et les responsables de la chaîne d'approvisionnement alimentaire utilisent ce type de produit.
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Fiche produit (PDF)