Les sachets sous vide pour la cuisson sous vide sont essentiels pour toute cuisine professionnelle cherchant à optimiser la conservation et la préparation des aliments. Découvrez notre produit phare, les 1600 sachets sous vide cuisson 250x350 mm (référence C16-2535), conçus pour répondre aux exigences des chefs et restaurateurs. Disponibles sur BBR CHR, ces sachets sont parfaits pour un emballage alimentaire sous vide performant et sécurisé.

Depuis 1985, Diamond s'est imposée comme une marque de confiance dans le domaine des équipements de cuisine professionnelle. Réputée pour sa durabilité et son innovation, Diamond continue de prospérer à l'international avec des produits distribués dans plus de 50 pays. Leur engagement envers la durabilité et l'innovation se reflète dans ces sachets, qui allient proximité avec les besoins clients et fiabilité constante dans le temps.

Les spécificités techniques de ces sacs cuisson sous vide sont remarquables. Fabriqués en polyéthylène-polyamide (PE-PA), ils sont conçus pour résister à des températures extrêmes allant de -40°C à +121°C, attestées par des tests en laboratoire. Leur épaisseur de 90 microns garantit une matériel résistant, idéal pour maintenir les aliments en parfaite condition. De plus, leur côté soudure est astucieusement placé sur le plus petit côté afin d'optimiser l'espace de stockage.

Quels sont les avantages de ces sachets pour votre restaurant ? L'utilisation de ces sacs thermorésistants permet de prolonger la fraîcheur de vos ingrédients tout en préservant leurs saveurs. Le partenaire fidèle et compétent que nous sommes chez BBR CHR vous assure un produit d'une qualité exceptionnelle.

Comment utiliser efficacement ces sachets sous vide ? Idéaux pour une emballage cuisson professionnelle, ils doivent être utilisés avec des machines d'emballage sous vide équipées d'une cloche pour un scellage optimal. Suivez le suivi rigoureux pour chaque étape pour garantir des résultats impeccables à chaque usage.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400 x 600 x 180
Infos complémentaires 1 : Sachets lisses pour machines d'emballage sous vide avec cloche.
Infos complémentaires 2 : Côté soudure, le plus petit côté.
Infos complémentaires 3 : Epaisseur 90 micron (µm).
Infos complémentaires 4 : T° maximale de travail de -40°C à +121°C (testé en laboratoire).
Infos complémentaires 5 : Réalisation en polyéthylène-polyamide (PE-PA), certifié alimentaire.

Ces sachets sous vide conviennent aux métiers de chef cuisinier, traiteur, ou professionnel en restauration collective. Rejoignez notre communauté de passionnés et améliorez votre cuisine avec ces emballages alimentaires sous vide.

Fiche produit (PDF)