Les défis du stockage réfrigéré dans les cuisines professionnelles

Dans le secteur exigeant de la restauration, la conservation alimentaire est cruciale pour garantir la qualité et la sécurité des produits. Les professionnels doivent souvent relever le défi de maintenir des températures optimales tout en assurant une capacité de stockage suffisante. Avec l'augmentation des normes sanitaires, disposer d'un équipement de refroidissement industriel de confiance est devenu indispensable pour les restaurateurs soucieux de répondre aux attentes de leurs clients.

La solution Diamond pour un stockage réfrigéré fiable

La Chambre froide température -5/ +5°C avec groupe monoblock à chevauchement - 1230x1230x2030mm (référence : C40B/BF_AP50M-1A) répond parfaitement à ces besoins. Cet équipement assure un environnement stable pour le stockage de vos produits grâce à son groupe monoblock performant. Grâce à son isolation de 80 mm, cette chambre froide assure une efficacité énergétique optimale, diminuant ainsi vos coûts de fonctionnement tout en maintenant une température homogène, essentielle pour une conservation alimentaire sécuritaire.

La marque Diamond, leader dans l'innovation du refroidissement professionnel

Depuis 1985, Diamond® s'est affirmée comme une référence dans le domaine des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération, atteignant le TOP 5 de la distribution européenne. Avec sa présence dans plus de 50 pays, Diamond® incarne une expérience éprouvée dans le secteur, soutenue par un réseau de 1300 revendeurs. Cette maîtrise des attentes professionnelles permet de proposer des solutions personnalisées pour répondre à chaque besoin.

Spécificités techniques pour une performance sur mesure

Cette chambre froide est conçue avec des matériaux choisis avec soin pour garantir sa durabilité et sa robustesse. Elle est dotée d'un groupe monoblock permettant un refroidissement rapide et efficace. Sa taille compacte de 1230x1230x2030 mm offre une optimisation de l'espace, répondant ainsi aux contraintes des petites cuisines.

Qu'est-ce qui rend ce produit unique ?

Ce produit est-il facile à entretenir ? Absolument, cette chambre froide est conçue pour une maintenance aisée grâce à son accès simplifié à tous les éléments fonctionnels, garantissant un service de haut niveau.

Comment utiliser cet équipement pour optimiser vos opérations ?

Installez la chambre froide dans un endroit bien ventilé pour maximiser l'efficacité du groupe monoblock. Assurez-vous que les produits y sont bien ordonnés pour une circulation d'air optimale, permettant ainsi de réduire les risques de contamination croisée.

N'attendez plus et améliorez votre chaîne de refroidissement avec cet équipement fiable. Profitez dès maintenant des avantages offerts par BBR CHR, leader en solutions de cuisine professionnelle.

Caractéristiques :

- Plage de température : -5/ +5°C
- Dimensions : 1230x1230x2030 mm
- Isolation : 80 mm
- Groupe monoblock à chevauchement
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Fiche produit (PDF)