Optimisez la productivité de votre cuisine avec la bouleuse professionnelle électrique VIRTUS GROUP CBA0005, une machine à boulettes capable de former des boules de 30 à 300 g, à un rythme impressionnant de 1 à 1800 unités par heure. Cette formeuse de boulettes est l'outil idéal pour les professionnels de la restauration cherchant à gagner du temps et à garantir une qualité constante.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, est une référence dans le secteur des cuisines professionnelles. L'entreprise, aujourd'hui co-dirigée avec son fils Vittorio, incarne la passion et l'excellence. VIRTUS GROUP a révolutionné la distribution en misant sur la livraison immédiate et un service client dédié. Avec une présence dans plus de 60 pays et des entrepôts de 15 000 m² en Allemagne et 5 000 m² en Italie, VIRTUS GROUP garantit une disponibilité optimale de ses produits et un engagement pour des résultats durables.

La bouleuse électrique CBA0005 se distingue par sa conception avancée et fiable. Alimentée électriquement (220-240V), avec une puissance de 0,370 kW, elle offre une capacité de 30 à 300 g par boule. Sa productivité élevée, allant jusqu'à 1800 boulettes par heure, est un atout majeur pour les cuisines à haut débit. Son poids de 60 kg témoigne de sa robustesse et de sa stabilité.

La CBA0005 offre des avantages concrets : gain de temps considérable, portionnement précis et uniforme, réduction du gaspillage, et une qualité constante des produits finis. L'engagement dans la constance des performances assure une production fiable et homogène.

Comparée aux portionneuses à viande manuelles, la CBA0005 élimine la pénibilité du travail et assure une hygiène optimale. Face à d'autres bouleuses professionnelles, elle se distingue par sa polyvalence, sa robustesse et sa facilité d'utilisation. La confiance accordée par les experts du secteur consolide la position de VIRTUS GROUP comme un acteur majeur de l'équipement professionnel.

Quels sont les avantages d'utiliser une bouleuse électrique comme la CBA0005 ?
Gain de temps, portions uniformes, réduction du gaspillage et qualité constante.

Quelle est la capacité de la bouleuse CBA0005 ?
Elle peut former des boules de 30 à 300 grammes.

Quelle est la productivité de la machine ?
Elle peut produire jusqu'à 1800 boulettes par heure.

Cette bouleuse est particulièrement adaptée aux boucheries, charcuteries, traiteurs et restaurants. Les métiers de bouche apprécieront la précision et l'efficacité de cet équipement pour la préparation de boulettes de viande, de légumes, ou autres préparations.



Caractéristiques :

Poids net (kg) : 60.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,370
Capacité : 30-300 g
Productivité : 1-1800 n°/h

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Fiche produit (PDF)