Optimisez la productivité de votre boulangerie avec la diviseuse bouleuse semi-automatique SPASA30 de VIRTUS GROUP, un équipement de boulangerie indispensable pour diviser et bouler vos pâtons avec précision et rapidité.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, est une référence dans le domaine des cuisines professionnelles. L'entreprise, aujourd'hui dirigée conjointement avec son fils Vittorio, s'est imposée grâce à sa passion, son expertise technique et sa vision axée sur la satisfaction professionnelle des chefs. Avec une présence dans plus de 60 pays et des entrepôts de grande capacité en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale de ses produits et un accompagnement sur toute la durée de vie du produit.

La diviseuse bouleuse semi-automatique SPASA30 est conçue pour une utilisation intensive. Elle divise la pâte en 36 pâtons de 40 à 135 grammes chacun, avec une cadence impressionnante de 3600 pièces par heure. Son alimentation électrique triphasée (380-415V) et sa puissance de 1,3 kW garantissent une performance fiable et constante. Sa capacité de 4 kg permet de traiter de grandes quantités de pâte, optimisant ainsi le flux de travail de votre boulangerie. Les solutions créées pour l’endurance vous assure une longévité et une robustesse à toutes épreuves.

Quels sont les avantages de la diviseuse bouleuse SPASA30 ?
La diviseuse bouleuse SPASA30 offre un gain de temps considérable en automatisant le processus de division et de boulage. Elle assure également une grande régularité dans le poids et la forme des pâtons, améliorant la qualité et l'homogénéité de vos produits finis. Avec la maîtrise des attentes professionnelles, elle vous aide à gagner en efficacité.

Comment utiliser la diviseuse bouleuse SPASA30 ?
Il suffit de placer la pâte dans la cuve de la machine, de régler le poids souhaité pour les pâtons, puis de lancer le cycle. La diviseuse bouleuse se charge du reste, divisant et boulant la pâte de manière automatique et uniforme. Une expertise technique est à votre disposition via le site BBR CHR (BBR CHR) pour vous accompagner dans la prise en main de l'appareil.

La diviseuse bouleuse SPASA30 est l'outil idéal pour les boulangers, pâtissiers et pizzaiolos qui recherchent performance et fiabilité. Elle allie robustesse, précision et facilité d'utilisation pour simplifier votre travail au quotidien. Chez BBR CHR (BBR CHR), nous accordons une priorité donnée à la satisfaction professionnelle.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 245.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 1,300
Capacité : 4 kg
Productivité : 3600 n°/h


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Fiche produit (PDF)