Optimisez la productivité de votre pizzeria avec la façonneuse pro CBB0006/PR de VIRTUS GROUP, idéale pour étendre la pâte à pizza avec précision et rapidité.

VIRTUS GROUP, une référence en matière d'équipements de cuisine professionnelle, est née de la vision de Francesco Marrocchino en 1989. Fort de son expérience dans l'industrie alimentaire, il a révolutionné la distribution en misant sur la livraison immédiate, une logistique optimisée et un service après-vente performant. Repris par son fils Vittorio en 2004, VIRTUS GROUP est aujourd'hui un symbole de Fiabilité au cœur de nos engagements et de Relation de confiance durable, offrant aux chefs professionnels des équipements de haute qualité pour atteindre l'excellence. Avec des entrepôts en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale de ses produits et une Mise en place de produits de référence pour les professionnels de la restauration à travers le monde.

Cette façonneuse à pizza est conçue pour étaler la pâte à pizza, mais aussi pour le pain et les pâtisseries. Elle permet un gain de temps considérable et ne nécessite aucun personnel spécialisé. Le travail à froid préserve les caractéristiques de la pâte. L'épaisseur et le diamètre sont réglables pour s'adapter à toutes vos préparations : pizzas de 260 à 450 mm de diamètre, avec une capacité de pâte de 210 à 700 g. Valorisation de la qualité produit garantie !

Quels sont les avantages d'utiliser cette façonneuse à pizza ?
Cette façonneuse pro vous offre une productivité accrue, une qualité constante de vos pâtes et une grande simplicité d'utilisation. Elle est un atout majeur pour les pizzerias, boulangeries et pâtisseries soucieuses de la qualité et de l'efficacité.

Comment utiliser cette formeuse à pizza ?
Il suffit de placer la boule de pâte au centre de la machine et de régler l'épaisseur et le diamètre souhaités. La façonneuse étale la pâte uniformément et rapidement. Simple et efficace !

VIRTUS GROUP, c'est la garantie d'une Relation de confiance durable grâce à des Réponses rapides et adaptées à vos besoins. Retrouvez plus d'informations sur BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 650x345x430
Poids net (kg) : 31.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,250
Capacité : diametre 260-450 mm / pâte 210-700 g

Ce laminoir à pizza est parfaitement adapté aux métiers de pizzaiolo, boulanger et pâtissier.


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Fiche produit (PDF)