Découvrez notre laminoir à pâte à pizza 30 cm à 2 rouleaux, une solution incontournable pour les professionnels de la restauration cherchant un outil performant et fiable. Cet équipement de pointe est spécialement conçu pour optimiser la production de pizzas artisanales ou tout autre type de pâte. Avec la référence 7482.0010, ce produit assure une précision et une efficacité exceptionnelles dans la préparation de vos pâtes.

Marque : Combisteel

Fondée en 1999, Combisteel se distingue par son engagement à importer et distribuer du matériel de cuisine et de restauration de haute qualité. La marque jouit d'une portée mondiale, répondant aux demandes de clients internationaux grâce à un réseau de revendeurs spécialisés et une logistique efficace. Adoptant une approche pragmatique, Combisteel garantit l'intégrité et la fiabilité de ses produits, offrant soutien et services exceptionnels aux professionnels de la restauration.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Le laminoir à pâte à pizza est conçu avec des dimensions compactes de 440x380x615 mm, idéal pour optimiser l'espace de travail. D'un poids de seulement 36 kg, il convient parfaitement aux environnements professionnels exigeants. Alimenté par une tension de 230 V et une puissance totale de 0,25 kW, ce laminoir est capable de travailler des pâtes avec un diamètre allant de 140 mm à 300 mm, offrant une grande polyvalence.

Avantages pratiques

La taille compacte et le design ergonomique de cet appareil à pâte fraîche facilitent son intégration dans tout équipement boulangerie. Sa capacité à traiter différents diamètres de pâte en fait un outil indispensable pour les chefs cherchant à diversifier leur offre culinaire. La construction robuste de la machine garantit une longévité optimale, ce qui en fait un investissement sûr et judicieux.

Comparaison avec d'autres alternatives

Comparé à d'autres rouleaux à pâte sur le marché, le laminoir de Combisteel se distingue par sa robustesse et sa performance. Son design bien pensé et ses caractéristiques avancées permettent une utilisation simplifiée et productive, surpassant souvent les alternatives en termes de qualité et de durabilité personnalisée.

FAQ technique

Quelle est la capacité maximale de diamètre pour ce laminoir ?
Le laminoir peut traiter des pâtes d'un diamètre allant de 140 mm à 300 mm.

Est-ce que cet équipement nécessite une alimentation électrique spécifique ?
Il fonctionne avec une tension de 230 V, compatible avec la plupart des installations électriques professionnelles.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 440x380x615
Poids (kg) : 36.0
Tension (Volt) : 230
Puissance totale (kW) : 0.25
Diamètre (mm) : 140-300



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Fiche produit (PDF)