En cuisine professionnelle, une mauvaise ventilation peut rapidement devenir un calvaire : odeurs persistantes, graisse accumulée, air surchauffé... autant de facteurs qui impactent le confort de votre brigade et la qualité de vos plats. Comment garantir un environnement de travail sain et performant ?

La hotte professionnelle murale cubique DAA0153 de VIRTUS GROUP est la solution idéale pour assainir l’air de votre cuisine. Avec une capacité d'extraction de 3600 m³/h, elle élimine efficacement fumées, vapeurs et odeurs, vous assurant ainsi un espace de travail propre et agréable. Sa conception en acier inoxydable, robuste et résistante, est pensée pour un entretien facile et une durée de vie optimale. Grâce à ses filtres à labyrinthe en inox AISI 304, la hotte extraction cuisine pro capture les graisses efficacement, limitant ainsi les risques d'incendie et les dépôts sur les surfaces. De plus, son éclairage intégré vous offre une visibilité optimale sur votre plan de travail pour une précision accrue. Chez BBR CHR, nous sommes BBR CHR, nous savons qu'un environnement de travail optimal est la clé du succès en restauration. C’est pourquoi nous misons sur des équipements de qualité comme cette hotte restaurant, conçus pour répondre aux exigences des professionnels les plus rigoureux.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, marque de référence dans l’univers des cuisines professionnelles, s’engage à fournir des produits performants, fiables au cœur de nos engagements et éprouvés. Fondée par Francesco Marrocchino, la marque a révolutionné la distribution en misant sur la livraison immédiate et un service après-vente irréprochable. Aujourd’hui dirigée par père et fils, VIRTUS GROUP incarne l’excellence et la passion au service des chefs. Avec une vaste infrastructure logistique, nous garantissons la disponibilité des produits et un suivi rigoureux pour chaque étape de votre commande. Engagés pour une excellence continue, nous offrons des réponses sur-mesure et réactives à vos besoins.

Cette hotte inox professionnelle est dotée d'une goulotte périmétrale pour le recueil des graisses et de parties internes avec bords repliés et arrondis pour un nettoyage simplifié. Le robinet de vidange permet une évacuation facile des graisses collectées. La choute de pression statique de 60 Pa assure une performance d'extraction optimale, même dans les environnements les plus exigeants. Votre cuisine restera propre et fraîche, augmentant ainsi le confort de votre brigade. N’est-ce pas l’idéal pour un service fluide et efficace ? Absolument ! Un environnement de travail sain et performant booste la productivité et la motivation de vos équipes.

Comment utiliser cette hotte professionnelle murale ? L'installation est simple et rapide grâce à sa conception murale. Il vous suffit de la fixer au mur, de la raccorder au système de ventilation et de brancher l'alimentation électrique. Le nettoyage est tout aussi facile grâce aux surfaces lisses en inox et au système de récupération des graisses.

Investissez dans la hotte cubique DAA0153 de VIRTUS GROUP et offrez à votre équipe un environnement de travail optimal. Bénéficiez d'une extraction puissante, d'une grande fiabilité et d'une facilité d'entretien. Ce produit est parfait pour les chefs cuisiniers, les restaurateurs et tout professionnel de la restauration qui souhaite améliorer son environnement de travail.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 3200x900x450
Poids net (kg) : 88.0
Capacité : 3600 m³/h


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Fiche produit (PDF)