En cuisine professionnelle, une mauvaise ventilation peut rapidement devenir un cauchemar. Odeurs persistantes, fumées grasses, chaleur excessive... autant de facteurs qui nuisent au confort de votre brigade et à la qualité de vos plats. Comment garantir un environnement de travail optimal et sain pour votre équipe, tout en respectant les normes d'hygiène les plus strictes ?

La hotte professionnelle murale cubique (référence : DAA0193) avec moteur, éclairage et régulateur de vitesse 1800x1400 mm de VIRTUS GROUP est la solution idéale pour éliminer efficacement fumées, vapeurs et odeurs de votre cuisine. Elle offre une puissance d'extraction de 1800 m³/h, réglable selon vos besoins grâce à son régulateur de vitesse intégré. Son éclairage incorporé vous assure une visibilité parfaite sur votre plan de travail, pour un confort de travail accru et une sécurité optimale.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondée par Francesco Marrocchino, est un acteur majeur du secteur des cuisines professionnelles. L'entreprise, aujourd'hui dirigée par père et fils, mise sur la passion, la qualité et un service client irréprochable. VIRTUS GROUP s'appuie sur une vaste infrastructure logistique, avec des entrepôts en Allemagne et en Italie, pour garantir une livraison rapide et un stock permanent. Ce qui fait du Groupe Virtus une marque de confiance pour tous les chefs professionnels qui recherchent l'excellence. Adapté aux besoins CHR et proposant des solutions complètes pour le secteur, VIRTUS GROUP vous offre un accompagnement tout au long de votre projet, avec un processus d’achat sécurisé. Découvrez les offres de BBR CHR BBR CHR, spécialiste en équipements CHR.

Fabriquée en acier inoxydable satiné Scotch-Brite, cette hotte professionnelle murale, aussi appelée hotte cubique ou hotte cuisine pro, est robuste et facile à nettoyer. Elle est assemblée avec des points de soudure pour une durabilité accrue. Les filtres à labyrinthe en inox AISI 304, compris avec la hotte, assurent une filtration optimale des graisses. Un robinet de vidange est également inclus pour faciliter l'évacuation des graisses récupérées. Flexibilité pour les besoins CHR garantie, ce modèle de hotte restaurant convient parfaitement aux exigences du secteur.

Quels sont les avantages d'une hotte extraction professionnelle de qualité ? Un environnement de travail plus sain, une meilleure hygiène, et une plus grande efficacité en cuisine. De plus, cette hotte professionnelle vous fait bénéficier d'un accompagnement tout au long de votre projet et d'un processus d’achat sécurisé.

Comment utiliser cette hotte professionnelle murale ? Il suffit de la fixer au mur, de la raccorder au système d'extraction et de régler la vitesse d'extraction selon vos besoins. L'éclairage intégré s'active automatiquement lorsque la hotte est en marche.

Optez pour la hotte professionnelle murale cubique VIRTUS GROUP et offrez à votre cuisine un équipement performant, fiable et durable. Elle répond aux besoins des chefs, cuisiniers, et autres professionnels de la restauration.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 105.0
Type d'alimentation : électrique
Puissance (kW) : 0,147 (1,3 A)
Capacité : 1800 m³/h


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Fiche produit (PDF)