Découvrez la hotte professionnelle murale cubique induction avec éclairage intégré, modèle DAC0020, une solution de pointe pour les cuisines professionnelles exigeantes. Cette hotte cubique allie technologie avancée et matériaux de haute qualité pour des performances maximales et une efficacité optimale dans votre espace de travail.

Virtus Group, une marque synonyme d'excellence en matière d'équipements de cuisine professionnelle, est née de la vision de Francesco Marrocchino en 1989. Son engagement initial pour une livraison immédiate et un service après-vente de qualité a révolutionné l'industrie. Aujourd'hui, dirigée par Francesco et son fils Vittorio, Virtus Group incarne la passion et l'innovation. Avec une présence mondiale dans plus de 60 pays et des entrepôts de 15 000 m² en Allemagne et 5 000 m² en Italie, Virtus Group assure une disponibilité optimale de ses produits et un engagement pour des partenariats solides avec ses clients. BBR CHR est fier de distribuer les produits Virtus Group, connus pour leur fiabilité et leurs performances. Découvrez nos autres produits de la marque sur notre site BBR CHR.

La hotte induction DAC0020 est fabriquée en acier inoxydable 18/10 AISI 304 d'une épaisseur de 10/10, satiné Scotch-Brite. Sa construction entièrement soudée au TIG garantit une robustesse et une durabilité exceptionnelles. Conçue pour des performances maximales, elle offre une capacité d'extraction de 3000 m³/h et d'infusion de 2100 m³/h. L'éclairage intégré avec protection en polycarbonate et inox assure une visibilité optimale de la surface de cuisson. Les filtres à labyrinthe en inox AISI 304, le robinet de vidange pour les graisses et le kit de montage inclus facilitent son installation et son entretien. Le flux d'induction réglable et la chute de pression optimisée (Aspiration (out): Hst=60 Pa, Insufflation (in): Hst=30 Pa) contribuent à une technologie avancée pour plus d'efficacité.

La construction en acier inoxydable de haute qualité assure une résistance à la corrosion et une longévité accrue. La grande capacité d'extraction et d'infusion permet de maintenir un environnement de travail sain et confortable, même en cas d'utilisation intensive. L'éclairage intégré facilite le travail des cuisiniers, tandis que le système de filtration performant et le robinet de vidange simplifient l'entretien. Le flux d'induction réglable offre une flexibilité d'utilisation appréciable, s'adaptant aux besoins spécifiques de chaque cuisine. Vous pouvez retrouver plus d'informations sur la hotte DAC0020 et d'autres produits professionnels sur le site de BBR CHR.

Comparée aux hottes traditionnelles, la hotte DAC0020 offre des performances supérieures grâce à sa technologie d'induction et sa grande capacité d'extraction. Sa construction robuste et ses matériaux de haute qualité garantissent une durée de vie plus longue, réduisant les coûts de maintenance. De plus, l'éclairage intégré et les fonctionnalités pratiques, comme le robinet de vidange, améliorent l'ergonomie et l'efficacité du travail en cuisine. Virtus Group s'engage à construire une relation client de confiance et à fournir des produits de qualité supérieure. Retrouvez tous les details de nos produits ainsi que l'ensemble de nos services sur notre site BBR CHR.

FAQ Technique :
Quels sont les matériaux utilisés pour la construction de la hotte ?
La hotte est construite en acier inoxydable 18/10 AISI 304 d'épaisseur 10/10, satiné Scotch-Brite.
Quelle est la capacité d'extraction et d'infusion de la hotte ?
La hotte a une capacité d'extraction de 3000 m³/h et d'infusion de 2100 m³/h.
Quel type de filtres utilise la hotte ?
La hotte utilise des filtres à labyrinthe en inox AISI 304.

Investissez dans la qualité et la performance avec la hotte professionnelle murale cubique DAC0020. Ce produit est idéal pour les chefs professionnels, les restaurateurs et tous les professionnels de la restauration qui recherchent un équipement fiable et performant pour leur cuisine. Les métiers comme les chefs de partie, les sauciers et les cuisiniers de ligne apprécieront particulièrement ses performances et sa facilité d'utilisation.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 2800x1300x480
Poids net (kg) : 198.0
Capacité : Extraction 3000 m³/h / Infusion 2100 m³/h


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Fiche produit (PDF)