Dans le monde effervescent de la pâtisserie professionnelle, la conservation des ingrédients est primordiale pour garantir la qualité des créations sucrées. Vous cherchez constamment des solutions pour améliorer votre efficacité en cuisine et optimiser le rangement de votre cuisine professionnelle. La table réfrigérée pâtisserie pourrait bien être la réponse à vos besoins en matière de stockage et de conservation.

La Table pâtissière positive 4 portes EN 600x400 760 L, modèle DP255/PC-R2, est la solution idéale pour maintenir vos ingrédients à une température parfaite. Grâce à sa plage de température de 0° à +8°C, elle assure une conservation optimale tout en vous fournissant un plan de travail réfrigéré robuste. Dotée d’un gaz réfrigérant R290, elle prône les hauts standards de performance, un atout non négligeable pour tout pâtissier professionnel.

Depuis 1985, la marque Diamond® est devenue une référence dans le milieu CHR, grâce à sa capacité à écouter les retours clients et à évoluer avec le marché. Leur engagement envers la qualité a conquis la confiance de partenaires renommés dans plus de 50 pays. Ce réseau international s'appuie sur la confiance des partenaires renommés et les références établies dans le secteur CHR.

Les spécificités techniques de ce produit en font le partenaire idéal pour votre croissance. Avec ses dimensions de 2542 x 800 x 880/900 mm, elle propose jusqu’à 7 paires de glissières EN 600x400, par porte et est équipée de 6 pieds en inox réglables pour s'adapter à votre espace de travail.

Pourquoi choisir ce modèle pour équiper ma cuisine professionnelle? Grâce à son excellente capacité de réfrigération et son ergonomie, elle vous permet d'optimiser votre espace tout en préservant la fraîcheur de vos ingrédients. Vos clients apprécieront la qualité constante de vos pâtisseries.

Comment utiliser efficacement cette table pâtissière? Disposez vos ingrédients essentiels sur les glissières spécialisées, ajustez les pieds pour stabiliser la table à la hauteur souhaitée et réglez la température via le panneau de contrôle intuitif.

Si vous souhaitez améliorer votre espace de travail avec une solution fiable, découvrez notre sélection sur BBR CHR et laissez-vous convaincre par cette table réfrigérée pâtisserie offrant une qualité incomparable et un design sophistiqué.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 2542 x 800 x 880/900
Puissance (kW) : 0.52
Plage de température (°C) : 0° +8°
Gaz Réfrégirant : R290
Infos complémentaires 1 : 7 paires de glissière EN 600x400, par porte
Infos complémentaires 2 : 6 pieds en inox réglables.
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Les chefs pâtissiers et gestionnaires de cuisines professionnelles peuvent optimiser leur espace de travail en utilisant cette table réfrigérée pour garantir la fraîcheur des ingrédients et l'efficacité du rangement.

Fiche produit (PDF)